10 Resep Bacem dari Berbagai Bahan, Ada Bacem Tempe

KOMPAS.com - Bumbu bacem disukai banyak orang karena rasanya yang manis dan gurih. Cita rasa tersebut digunakan dari penggunaan bahan salah satunya air kelapa dan gula merah.

Kompas.com rangkum, ada sedikitnya 10 cara membuat bacem atau resep bacem dari berbagai bahan yang bisa kamu coba masak di rumah.

Kamu bisa membuat aneka resep bacem dengan berbagai bahan ini untuk menu lauk makan sahur atau buka puasa tinggal goreng atau kukus.

1. Resep sate telur puyuh ala angkringan

Menu bacem yang pertama ini berbahan dasar telur puyuh. Telur puyuh biasa disajikan dengan nasi kucing di angkringan.

Kamu bisa membuatnya di rumah dengan mengikuti bahan untuk membuat bumbu bacem berikut ini.

Baca juga: Resep Sate Telur Puyuh ala Angkringan, Pakai Bumbu Bacem

2. Resep bacem jeroan sapi

Bacem jeroan sapi merupakan menu lauk spesial. Kamu bisa menggunakan jeroan sapi seperti babat, limpa, dan usus.

Gunakan air kelapa untuk membuat sajian semakin terasa gurih dan manis alami untuk masakan.

Baca juga: Resep Bacem Jeroan Sapi, Masak Pakai Air Kelapa biar Gurih

3. Resep bacem usus sapi

Jeroan sap seperti usus sapi bisa dimasak dengan berbagai bumbu. Salah satunya, bumbu bacem.

Kamu bisa membuatnya dengan bahan seperti air kelapa, cabai, bawang, dan gula merah.

Baca juga: Resep Bacem Usus Sapi Empuk, Lauk Makan yang Enak dan Gurih

KOMPAS.com/RODERICK ADRIAN MOZES Jadah tempe bacem ala Instagram @my.foodplace.

4. Resep jadah tempe khas Yogyakarta

Yogyakarta menyimpan segudang kuliner yang wajib dicoba. Salah satunya, jadah tempe.

Cara membuat jadah tempe tidak sulit, hanya perlu bahan seperti ketan, tempe, kelapa parut, dan santan.

Baca juga: Resep Jadah Tempe Bacem, Burger Tradisional Khas Jogja

5. Resep tahu bacem bumbu kuning

Tahu bacem bisa menjadi hidangan andalan untuk vegetarian. Rebus tahu putih bersama air kelapa dan bahan untuk membuat bumbu lainnya hingga matang.

Baca juga: Resep Tahu Bacem Bumbu Kuning, Hidangan Praktis untuk Vegetarian

6. Resep ayam goreng bacem tanpa air kelapa

Selain tempe dan tahu, ayam juga enak dibumbui dengan bumbu bacem.

Pada resep ayam goreng bumbu bacem ini dibuat tanpa menggunakan air kelapa. Namun, cita rasanya tetap gurih dan nikmat.

Baca juga: Resep Ayam Goreng Bacem tanpa Air Kelapa, Simpel untuk Makan Malam.  

7. Resep ayam bakar bacem

Cara membuat bumbu bacem ini menggunakan gula merah dan kecap manis untuk penambah rasa. Kedua bahan tersebut membuat masakan menjadi manis dan berwarna cokelat pada dagingnya.

Baca juga: Resep Ayam Bakar Bacem, Lengkap dengan Cara Buat Sambal Bajak