Resep Bubur Manis Jagung untuk Sarapan, Pakai Susu dan Rempah

KOMPAS.com - Beras dan jagung manis dapat diolah menjadi bubur manis. Kamu dapat menambahkan rempah aromatik agar aroma dan rasa bubur semakin lezat.

Jagung manis dalam kaleng maupun jagung manis pipil segar dapat kamu gunakan untuk membuat bubur manis.

Bubur jagung manis bisa disantap sebagai makanan utama maupun makanan penutup.

Cara membuat bubur manis berbahan dasar beras dan jagung dapat mengikuti resep dari buku "Bubur Gurih & Manis Berbahan Dasar Beras" oleh Linda Carolina Brotodjojo terbitan Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• 3 Cara Pilih Jagung Manis Kualitas Baik, Perhatikan Kulit dan Rumbainya
• 5 Cara Simpan Jagung Manis agar Tetap Segar untuk Masakan
• Mengapa Ada Jagung Manis yang Rasanya Hambar?

Resep bubur manis jagung

Bahan bubur (4 porsi)

• 2 liter air
• 250 ml susu cair
• 100 ml krim kental manis
• 200 gram beras, cuci bersih, tiriskan
• 100 gram jagung manis dalam kaleng
• 2 sdt gula atau sesuai selera
• 1/4 sdt pala bubuk
• 1/4 sdt kayu manis bubuk
• 1/4 sdt perasa vanili

Baca juga:

• Resep Bakwan Jagung Manis dan Cara Bikin agar Renyah
• Resep Zuppa Soup Ayam Jagung Manis untuk Sarapan, Pakai Puff Pastry Instan
• Resep Rempah Kelapa Jagung Manis, Bisa Jadi Lauk atau Camilan

Cara membuat bubur manis jagung

1. Rebus air sampai mendidih. Masukkan susu dan beras. Masak dengan api kecil hingga beras menjadi bubur. 
2. Masukkan semua bahan lain, aduk rata. Masak kembali selama lima menit hingga matang. Apabila terlalu kental, tambahkan susu cair. Angkat dan sajikan.

Buku "Bubur Gurih & Manis Berbahan Dasar Beras" oleh Linda Carolina Brotodjojo terbitan Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Gramedia.com.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)