Cara Simpan dan Hangatkan Telur Asin agar Tetap Enak

KOMPAS.com - Telur asin buatanmu sudah matang? Kamu bisa langsung menikmatinya atau mengolahnya dengan aneka bumbu dan bahan masakan lainnya.

Namun, apa jadinya kalau telur asin yang sudah dibelah olehmu enggan dimakan karena perut sudah kenyang?

Tenang saja, Yessy Dian selaku pemilik Telur Asin Laris Masir di Surabaya membagikan cara simpan telur asin yang sudah dibelah biar tetap enak. Bisa awet sampai satu minggu.

Baca juga:

• 3 Cara Pilih Telur Bebek untuk Telur Asin yang Masir
• Cara Membuat Telur Asin Rumahan yang Masir, Bisa Pakai 2 Metode Ini
• Resep Keripik Kulit Ikan ala Singapura dengan Kuning Telur Asin

SHUTTERSTOCK/ADHING Ilustrasi telur asin, disimpan pada piring keranjang terbuka.

Cara simpan telur asin

Menurut Yessy, telur asin utuh atau yang sudah dibelah bisa disimpan di dalam kulkas.

“Kalau cara simpannya bisa dimasukkan ke dalam kulkas saja.” katanya kepada Kompas.com pada Kamis (18/11/2021).

Dalam penuturannya, telur asin yang disimpan dalam kulkas bisa awet hingga satu bulan. Sementara, telur asin yang sudah dibelah bisa tahan hingga satu minggu.

“Kalau yang masih utuh itu bisa awet sebulan. Tapi kalau yang sudah dibelah itu seminggu, mungkin bisa. Karena biasanya orang kan langsung dimakan.” jelasnya.

Baca juga:

• Resep Mi Goreng Telur Asin, Menu Makan Malam Tinggal Tumis
• Resep Nasi Bakar Telur Asin, Aromanya Bangkitkan Nafsu Makan
• Resep Tumis Telur Asin Cabai Hijau, Lauk Praktis Cuma 2 Langkah Masak

Dok. Sajian Sedap Ilustrasi tahu kukus telur asin.

Cara hangatkan telur asin

Selain cara simpan telur asin, Yessy juga membagikan cara menghangatkan telur asin yang baru saja disimpan di kulkas.

“Kalau habis disimpan di kulkas, itu kalau mau dihangatkan ya cukup masukkan ke magic com. Itu kalau ingin dinikmati hangat. Cuma ada orang yang suka dari kulkas, langsung saja dimakan.” jelasnya.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)