KOMPAS.com - Musim rambutan tiba. Kamu yang ingin menikmati rambutan dengan cara yang berbedam bisa mengolah rambutan menjadi es buah atau sop buah rambutan.
Bahan yang digunakan adalah rambutan, leci kaleng, jeruk kaleng, selasih, dan lain-lain.
Baca juga: Resep Es Krim Boba Versi Murah, Pakai Takaran Sendok
Resep sup buah ini dijabarkan dalam buku “30 Resep Sop Buah” (2013) karya Dapur Kirana yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pusaka Utama. Berikut resep sop buah rambutan yang disebut sop buah fantasi.
Bahan:
Cara membuat sop buah fantasi:
1. Letakan dan susun di atas mangkuk leci, selasih, jeli, jeruk mandarin, rambutan, dan nanas. Tuanh yoghurt dan susu sirup leci.
Baca juga: Resep Es Krim Tanpa Mesin, Hanya Perlu Kocok dalam Stoples
2. Tambahkan susu kental manis dan es serut di atasnya.
3. Sajikan.
Baca juga: Resep Es Campur, Cocok Diminum Habis Makan Daging Kambing
Buku “30 Resep Sop Buah” (2013) karya Dapur Kirana yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pusaka Utama bisa dibeli di toko buku online Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.