Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

7 Manfaat Makan Petai untuk Kesehatan, Bantu Turunkan Gula Darah dan Cegah Anemia

Kompas.com - 01/02/2024, 12:00 WIB
Alinda Hardiantoro,
Ahmad Naufal Dzulfaroh

Tim Redaksi

Manfaat petai dalam mencegah depresi terjadi karena kandungan triptofan, sejenis protein yang diubah tubuh menjadi serotonin.

Kandungan tersebut membuat Anda rileks dan meningkatkan suasana hati.

Baca juga: Resep Sambal Goreng Udang Petai, Lauk Praktis untuk Bekal ke Kantor

3. Menurunkan gula darah

Gula darah berlebih dalam tubuh meningkatkan risiko penyakit diabetes melitus.

Diabetes melitus adalah penyakit metabolik yang ditandai dengan hiperglikemia akibat kekurangan insulin dalam tubuh, insulin tidak berfungsi dengan efektif, atau keduanya.

Penelitian yang dilakukan pada hewan menunjukkan bahwa tikus yang mengonsumsi ekstrak biji petai mengalami penurunan kadar gula darah rata-rata sebesar 85,48±5,32 mg/dl.

Penelitian tersebut dilakukan di Laboratorium Farmakologi Fakultas Farmasi dan Biokimia Fakultas Kedokteran Universitas Andalas, dengan melibatkan 42 ekor tikus yang diberi ekstrak biji petai 400 mg/kgBB.

Kadar gula darah diukur dengan metode kolorimetri menggunakan spektrofotometer mikro vitalab.

4. Menurunkan kolesterol

Sterol dalam tanaman petai telah terbukti secara signifikan menurunkan kadar kolesterol LDL. Hal ini membantu mengurangi risiko stroke dan penyakit jantung.

Baca juga: Resep Nasi Bakar Kunyit dengan Aroma Petai

5. Nyeri di ulu hati

Manfaat makan petai lainnya adalah meredakan hearthburn (dada terasa panas) yang ditandai dengan nyeri ulu hati.

Manfaat ini diperoleh dari efek antasida alami di dalam tubuh yang usai mengonsumsi petai.

6. Mencegah anemia

Kandungan zat besi di dalam petai bermanfaat untuk mencegah anemia atau kekurangan darah.

Pasalnya, zat besi bermanfaat untuk mendorong produksi hemoglobin dalam darah lebih banyak sehingga mencegah anemia.

7. Meningkatkan daya ingat

Beberapa penelitian menyimpulkan, konsumsi petai akan meningkatkan fokus dan konsentrasi, karena kandungan kalium yang tinggi di dalam petai.

Meski memiliki sederet manfaat bagi tubuh, makan petai terlalu banyak bagi tubuh memiliki efek samping yang buruk, salah satunya sulit buang air kecil.

Efek samping itu disebabkan karena kandungan asam jengkolat di dalam petai. Kandungan asam jengkolat berpotensi membentuk kristal batu oksalat atau batu ginjal.

Baca juga: Resep Tumis Tahu Daun Melinjo, Bisa Pakai Petai

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com