7 Khasiat Madu Hitam bagi Kesehatan, Mengontrol Gula Darah dan Mengatasi Anemia

KOMPAS.com - Madu hitam merupakan salah satu jenis madu dengan rasa cenderung pahit jika dibandingkan madu biasa yang berwarna kuning.

Meski pahit, khasiat madu hitam tak kalah dengan madu pada umumnya. Rasa pahit madu ini berasal dari nektar bunga pohon mahoni yang mengandung zat alkaloid tinggi.

Dikutip dari laman Dr Health Benefits, alkaloid dalam madu hitam berfungsi sebagai antiinfeksi.

Madu hitam mengandung flavonoid, salah satu jenis antioksidan yang dapat melawan radikal bebas dalam tubuh serta mengurangi risiko penyakit kanker, jantung koroner, dan stroke.

Lalu, apa saja manfaat madu hitam?

Baca juga: 6 Khasiat Minyak Bulus, Salah Satunya Mengencangkan Kulit

Nutrisi dalam madu hitam

Ahli biokimia Larry Brookes dalam penelitiannya menemukan, madu hitam mengandung sejumlah zat yang baik bagi kesehatan tubuh.

Beberapa zat tersebut, termasuk:

• Saponin, berguna meningkatkan kekebalan tubuh, menjaga gula darah tetap stabil, serta mengurangi lemak tubuh.
• Unsur kromium, membantu fungsi pankreas dalam memproduksi insulin, sehingga metabolisme gula darah semakin lancar dan tidak menumpuk di pembuluh darah.
• Alkaloid, berfungsi sebagai antiinfeksi yang efektif untuk menyembuhkan peradangan dan mengembalikan fungsi sel-sel tubuh.

Madu hitam juga kaya akan nutrisi, seperti zat besi, kalsium, natrium, kalium, vitamin C, vitamin B12, magnesium, fosfor, dan karbohidrat.

Baca juga: Khasiat Daun Kelor, Bantu Turunkan Kadar Gula Darah dan Kolesterol

Khasiat madu hitam bagi tubuh

Dihimpun dari berbagai sumber, mengonsumsi madu hitam pahit menimbulkan efek bagi bagi kesehatan tubuh.

Berikut beberapa khasiat madu hitam yang patut diketahui:

1. Menjaga kekebalan tubuh

Manfaat madu hitam yang utama adalah menjaga kekebalan tubuh agar, sehingga tidak mudah jatuh sakit.

Selain kandungan saponin, madu hitam mengandung tembaga, kalsium, zat besi, magnesium, magan, dan fosfor yang cukup kompleks untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.

Madu hitam juga dipercaya mampu menyembuhkan berbagai penyakit dan gejalanya, tanpa efek samping membahayakan.

2. Mengontrol gula darah

Madu hitam mengandung glukosa rendah tetapi alkaloid yang tinggi. Kombinasi kedua zat tersebut bagus untuk menurunkan kadar gula darah dalam tubuh.

Belum lagi zat saponin yang turut menjaga gula darah tetap stabil, sehingga aman dan cocok bagi penderita diabetes.

Baca juga: Ketahui Khasiat Bawang Putih, Baik untuk Jantung dan Pembuluh Darah