Bisakah Tinta Cumi-cumi Dikonsumsi? Ini Kata Ahli Gizi

Manfaat tinta cumi untuk kesehatan

Dilansir dari WebMD, berikut berbagai manfaat yang didapatkan jika mengonsumsi tinta cumi-cumi dalam campuran hidangan:

• Melawan patogen yang menyerang tubuh

Sifat antimikroba yang dimiliki oleh tinta cumi-cumi diketahui efektif untuk melawan patogen seperti bakteri, jamur, dan virus.

Selain itu, juga memiliki efek antibiotik terhadap beberapa bakteri menular, meski tidak efektif.

• Membantu melawan kanker

Tinta cumi-cumi mempunyai sifat antikanker yang dapat meningkatkan aktivitas antitumor dan melawan kanker.

• Meningkatkan kekebalan tubuh

Beberapa senyawa di dalam tinta cumi-cumi membantu untuk melindungi sel kekebalan dan meningkatkan respons kekebalan di tubuh.

Baca juga: Manfaat Cumi-cumi dan Tips Sehat Mengonsumsinya

• Meredakan hipertensi

Tinta cumi-cumi memiliki enzim yang dapat menurunkan dan mencegah terjadinya hipertensi.

• Melawan retrovirus

Tinta cumi-cumi diketahui dapat membantu melawan retrovirus seperti HIV.

• Mengobati bisul

Diketahui bahwa tinta cumi dapat membantu pengobatan bisul dengan menjanjikan.

• Mengurangi peradangan dan rasa sakit

Terdapat sifat anti-inflamasi pada tinta cumi-cumi yang berpotensi untuk mengobati masalah kronis peradangan tertentu.

• Melindungi dari radikal bebas

Tinta cumi-cumi diketahui mempunyai sifat antioksidan yang dapat melindungi sel dari kerusakan radikal bebas dan oksidasi.

Baca juga: Agar Tak Alot, Ini Cara Memilih dan Mengolah Cumi