Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

7 Kebiasaan Makan yang Baik untuk Penderita Diabetes, Bisa Mengontrol Gula Darah

Kompas.com - 13/03/2023, 06:05 WIB
Alicia Diahwahyuningtyas,
Sari Hardiyanto

Tim Redaksi

KOMPAS.com - Diabetes merupakan kondisi yang menyebabkan kadar gula darah dalam tubuh naik.

Salah satu faktor umum yang menyebabkan diabetes adalah gaya hidup yang kurang sehat dengan kebiasaan makan makanan sembarangan.

Diabetes sering dikaitkan dengan konsumsi gula berlebih, untuk itu beberapa orang memilih untuk menghindari secara total makanan dan minuman manis.

Selain gula, diabetes ternyata juga dapat dikontrol dengan kebiasaan makan seperti mengurangi asupan karbohidrat, lemak, dan lainnya.

Berikut ini, beberapa kebiasaan makan yang baik untuk penderita diabetes:

Baca juga: Pengertian Diabetes: Jenis, Penyebab, Gejala, Komplikasi, dan Pengobatannya


1. Pilih karbohidrat yang lebih sehat

ilustrasi soba, mi khas Jepang. shutterstock/Norwalk ilustrasi soba, mi khas Jepang.
Dilansir dari Asosiasi Diabetes Inggris, bagi penderita diabetes, semua jenis karbohidrat dapat memengaruhi kadar gula (glukosa) dalam darah.

Untuk itu, penting mengetahui jenis makanan apa saja yang mengandung karbohidrat yang baik dikonsumsi oleh penderita diebetes. 

Berikut adalah beberapa sumber karbohidrat yang sehat:

  • Biji-bijian utuh seperti beras merah, soba (salah satu jenis mi Jepang), dan gandum utuh
  • Buah
  • Sayuran
  • Kacang-kacangan seperti buncis, buncis, dan lentil
  • Susu seperti yogurt dan susu tanpa pemanis

Selain itu, penting juga untuk mengurangi makanan rendah serat seperti roti putih, nasi putih, dan sereal olahan.

2. Kurangi asupan garam

Mengonsumsi banyak garam dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi.

Hal ini pada akhirnya juga dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Ketika seseorang menderita diabetes, mereka akan lebih berisiko terhadap semua kondisi tersebut.

Baca juga: 8 Makanan yang Baik Dikonsumsi Penderita Diabetes, Bisa Bantu Mengontrol Gula Darah

3. Makan lebih sedikit daging merah dan olahan

Daging olahan seperti kornet tinggi zat pengawet dan sodium, jadi tak baik jika dikonsumsi berlebihan oleh penderita diabetes.SHUTTERSTOCK/KELVIN WONG Daging olahan seperti kornet tinggi zat pengawet dan sodium, jadi tak baik jika dikonsumsi berlebihan oleh penderita diabetes.
Bagi penderita diabetes, daging merah dan daging olahan bukan merupakan ide yang baik untuk menjalani diet diabetes.

Makan-makanan daging olahan seperti ham, bacon, sosis, daging sapi dan domba dapat menyebabkan masalah jantung dan kanker.

Dibandingkan dengan daging merah dan olahan, cobalah untuk menukarnya dengan beberapa jenis makanan berikut:

  • Kacang-kacangan, seperti kacang dan lentil
  • Telur
  • Ikan
  • Unggas, seperti ayam dan kalkun
  • Kacang tanpa garam
  • Buncis, kacang polong, dan miju-miju

Makanan yang mengandung tinggi serat tidak akan terlalu memengaruhi kadar glukosa darah. Sehingga beberapa jenis makanan di atas dapat dijadikan pengganti yang baik untuk daging olahan dan daging merah.

Baca juga: 8 Gejala Diabetes Beserta Faktor Risikonya

Halaman Berikutnya
Halaman:

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com