Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

7 Kebiasaan Makan yang Baik untuk Penderita Diabetes, Bisa Mengontrol Gula Darah

Kompas.com - 13/03/2023, 06:05 WIB
Alicia Diahwahyuningtyas,
Sari Hardiyanto

Tim Redaksi

KOMPAS.com - Diabetes merupakan kondisi yang menyebabkan kadar gula darah dalam tubuh naik.

Salah satu faktor umum yang menyebabkan diabetes adalah gaya hidup yang kurang sehat dengan kebiasaan makan makanan sembarangan.

Diabetes sering dikaitkan dengan konsumsi gula berlebih, untuk itu beberapa orang memilih untuk menghindari secara total makanan dan minuman manis.

Selain gula, diabetes ternyata juga dapat dikontrol dengan kebiasaan makan seperti mengurangi asupan karbohidrat, lemak, dan lainnya.

Berikut ini, beberapa kebiasaan makan yang baik untuk penderita diabetes:

Baca juga: Pengertian Diabetes: Jenis, Penyebab, Gejala, Komplikasi, dan Pengobatannya


1. Pilih karbohidrat yang lebih sehat

ilustrasi soba, mi khas Jepang. shutterstock/Norwalk ilustrasi soba, mi khas Jepang.
Dilansir dari Asosiasi Diabetes Inggris, bagi penderita diabetes, semua jenis karbohidrat dapat memengaruhi kadar gula (glukosa) dalam darah.

Untuk itu, penting mengetahui jenis makanan apa saja yang mengandung karbohidrat yang baik dikonsumsi oleh penderita diebetes. 

Berikut adalah beberapa sumber karbohidrat yang sehat:

  • Biji-bijian utuh seperti beras merah, soba (salah satu jenis mi Jepang), dan gandum utuh
  • Buah
  • Sayuran
  • Kacang-kacangan seperti buncis, buncis, dan lentil
  • Susu seperti yogurt dan susu tanpa pemanis

Selain itu, penting juga untuk mengurangi makanan rendah serat seperti roti putih, nasi putih, dan sereal olahan.

2. Kurangi asupan garam

Mengonsumsi banyak garam dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi.

Hal ini pada akhirnya juga dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Ketika seseorang menderita diabetes, mereka akan lebih berisiko terhadap semua kondisi tersebut.

Baca juga: 8 Makanan yang Baik Dikonsumsi Penderita Diabetes, Bisa Bantu Mengontrol Gula Darah

3. Makan lebih sedikit daging merah dan olahan

Daging olahan seperti kornet tinggi zat pengawet dan sodium, jadi tak baik jika dikonsumsi berlebihan oleh penderita diabetes.SHUTTERSTOCK/KELVIN WONG Daging olahan seperti kornet tinggi zat pengawet dan sodium, jadi tak baik jika dikonsumsi berlebihan oleh penderita diabetes.
Bagi penderita diabetes, daging merah dan daging olahan bukan merupakan ide yang baik untuk menjalani diet diabetes.

Makan-makanan daging olahan seperti ham, bacon, sosis, daging sapi dan domba dapat menyebabkan masalah jantung dan kanker.

Dibandingkan dengan daging merah dan olahan, cobalah untuk menukarnya dengan beberapa jenis makanan berikut:

  • Kacang-kacangan, seperti kacang dan lentil
  • Telur
  • Ikan
  • Unggas, seperti ayam dan kalkun
  • Kacang tanpa garam
  • Buncis, kacang polong, dan miju-miju

Makanan yang mengandung tinggi serat tidak akan terlalu memengaruhi kadar glukosa darah. Sehingga beberapa jenis makanan di atas dapat dijadikan pengganti yang baik untuk daging olahan dan daging merah.

Baca juga: 8 Gejala Diabetes Beserta Faktor Risikonya

4. Banyak makan buah dan sayuran

Diketahui, makan buah dan sayur memiliki banyak manfaat pada tubuh. Sayur dan buah-buahan dapat menjadi camilan yang mengenyangkan saat lapar.

Dengan mengonsumsi buah dan sayur, maka seseorang bisa mendapatkan vitamin, mineral, dan serat yang dibutuhkan tubuh setiap hari untuk membantu tetap sehat.

Bagi penderita diabetes, mengonsumsi buah utuh sangat dianjurkan dibanding dengan buah yang di jus.

Buah memang mengandung gula, tapi itu gula alami. Ini berbeda dengan gula tambahan yang ada di dalam cokelat, biskuit, dan kue.

5. Kurangi gula tambahan

ilustrasi minuman bersoda.SHUTTERSTOCK/Nuttadol Kanperm ilustrasi minuman bersoda.
Mengurangi jumlah konsumsi gula harian, tentu merupakan salah satu cara yang bisa dilakukan untuk mengontrol gula darah atau diabetes.

Cobalah untuk mulai mengganti minuman manis, seperti minuman berenergi, soda, dan jus buah dengan air putih, teh dan kopi tanpa gula.

Dengan mengurangi gula tambahan ini, maka dapat membantu Anda dalam mengontrol kadar glukosa darah dan membantu menurunkan berat badan.

Baca juga: 10 Manfaat Kopi untuk Kesehatan, Bisa Turunkan Berat Badan hingga Risiko Diabetes

6. Pilih lemak yang lebih sehat

Dikutip dari Web MD, selain karbohidrat, penderita diabetes juga perlu memperhatikan dalam memilih lemak untuk dikonsumsi.

Lemak memiliki beberapa jenis yang berbeda dan dapat mempengaruhi kesehatan tubuh dengan cara yang berbeda pula.

Lemak yang sehat terdapat di dalam makanan seperti kacang tawar, biji-bijian, alpukat, ikan berminyak, minyak zaitun, minyak rapeseed, dan minyak bunga matahari.

Selain itu, mengonsumsi beberapa lemak jenuh juga dapat meningkatkan jumlah kolesterol dalam darah, meningkatkan risiko masalah jantung. Ini terutama ditemukan dalam produk hewani dan makanan siap saji, seperti:

  • Daging merah dan olahan
  • Ghee (minyak samin)
  • Mentega
  • Lemak babi
  • Biskuit, kue, pai, dan kue kering

7. Mengonsumsi vitamin dan suplemen

Mengonsumsi vitamin dan suplemen dapat membantu dalam pemenuhan nutrisi dalam tubuh.

Beberapa orang mengonsumsi suplemen seperti kayu manis atau kromium untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Namun, beberapa penderita diabetes tidak diperbolehkan untuk sembarangan dalam memilih vitamin dan suplemen.

Untuk itu, cobalah untuk berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu.

Baca juga: Pengertian Diabetes: Jenis, Penyebab, Gejala, Komplikasi, dan Pengobatannya

KOMPAS.com/Akbar Bhayu Tamtomo Infografik: 9 Gejala Diabetes yang Sering Tidak Disadari

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.


Terkini Lainnya

Paus Fransiskus Minta Imam Persingkat Khotbah agar Umat Tidak Tertidur

Paus Fransiskus Minta Imam Persingkat Khotbah agar Umat Tidak Tertidur

Tren
Rincian Biaya Kuliah UPN Veteran Jakarta Jalur Mandiri 2024/2025

Rincian Biaya Kuliah UPN Veteran Jakarta Jalur Mandiri 2024/2025

Tren
Menlu Norwegia dan Bank Dunia Perkirakan Otoritas Palestina Akan Runtuh Tahun Ini

Menlu Norwegia dan Bank Dunia Perkirakan Otoritas Palestina Akan Runtuh Tahun Ini

Tren
Mobil Dinas TNI di Lokasi Penggerebekan Uang Palsu Rp 22 M Dipakai Warga Sipil, Ini Kata Kapuspen

Mobil Dinas TNI di Lokasi Penggerebekan Uang Palsu Rp 22 M Dipakai Warga Sipil, Ini Kata Kapuspen

Tren
Apakah Ada Denda jika Tidak Memadankan NIK-NPWP sampai 30 Juni? Ini Penjelasan DJP

Apakah Ada Denda jika Tidak Memadankan NIK-NPWP sampai 30 Juni? Ini Penjelasan DJP

Tren
Kominfo Putus Internet dari Kamboja-Filipina, Efektif Berantas Judi Online?

Kominfo Putus Internet dari Kamboja-Filipina, Efektif Berantas Judi Online?

Tren
Ubur-ubur Api Muncul di Pantai Gunungkidul, Apa yang Harus Dilakukan jika Tersengat?

Ubur-ubur Api Muncul di Pantai Gunungkidul, Apa yang Harus Dilakukan jika Tersengat?

Tren
1.301 Jemaah Haji Meninggal, Arab Saudi Bantah Gagal Jadi Tuan Rumah Ibadah Haji 2024

1.301 Jemaah Haji Meninggal, Arab Saudi Bantah Gagal Jadi Tuan Rumah Ibadah Haji 2024

Tren
Apa Itu Tanaman Kratom dan Bagaimana Efek Saat Mengonsumsinya?

Apa Itu Tanaman Kratom dan Bagaimana Efek Saat Mengonsumsinya?

Tren
Alasan Polda Sumbar Cari Orang yang Viralkan Kasus Bocah yang Tewas Diduga Dianiaya Polisi

Alasan Polda Sumbar Cari Orang yang Viralkan Kasus Bocah yang Tewas Diduga Dianiaya Polisi

Tren
Salinan Putusan Cerai Pasangan Artis Tersebar, Begini Hukumnya

Salinan Putusan Cerai Pasangan Artis Tersebar, Begini Hukumnya

Tren
Jadwal Masuk Sekolah Tahun Ajaran Baru 2024/2025 untuk Provinsi di Jawa

Jadwal Masuk Sekolah Tahun Ajaran Baru 2024/2025 untuk Provinsi di Jawa

Tren
Mengenal Inafis, Peran, Tugas, dan Data yang Dimiliki

Mengenal Inafis, Peran, Tugas, dan Data yang Dimiliki

Tren
Daftar 92 Negara yang Mengakui SIM Internasional Indonesia, Mana Saja?

Daftar 92 Negara yang Mengakui SIM Internasional Indonesia, Mana Saja?

Tren
Sarkofagus Mumi Dihiasi Gambar Mirip Marge Simpson, Mesir Kuno Meramalkan The Simpsons?

Sarkofagus Mumi Dihiasi Gambar Mirip Marge Simpson, Mesir Kuno Meramalkan The Simpsons?

Tren
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com