5 Manfaat Kunyit Jika Kita Mengonsumsinya Setiap Hari

KOMPAS.com - Dulu kunyit hanya dikenal sebagai bumbu dapur. Digunakan untuk memberi warna pada kuah sajian dan mengurangi bau amis dari ikan dan daging-dagingan. 

Namun sekarang kunyit banyak diperbincangkan di ranah lain selain dapur, seperti di ruang kesehatan atau kecantikan.

Kunyit atau Curcuma longa, memiliki banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Seperti protein, kalsium, fosfor, magnesium, vitamin C, zat beli dan kalium.

Jika Anda mengonsumsi kunyit tiap hari dengan cara menyeduhnya menjadi minuman panas atau dalam bentuk suplemen, Anda akan mendapatkan 5 manfaat kesehatan berikut ini:

Baca juga: Jangan Salah, Ini Beda Jahe, Kunyit, Laos, dan Kencur

1. Berat badan turun

shutterstock Ilustrasi kunyit

Dilansir dari The Healthy, senyawa dalam kunyit juga bisa mendongkrak pembakaran lemak menjadi lebih maksimal.

Jadi jika Anda tengah mengikuti program menurunkan berat badan, tak ada salahnya jika menyeduh bubuk kunyit setiap sore atau pagi.

Baca juga: Rekomendasi dan Tips Diet untuk Usia 40 Tahun

2. Nyeri sendi berkurang

Kunyit adalah antioksidan yang kaya akan senyawa anti peradangan.

Dalam sebuah studi terbukti, bahwa kunyit bisa digunakan untuk meredakan nyeri, rasa kebas, dan pembengkakan yang disebabkan oleh arthritis.

Unsplash/Jellybee Ilustrasi suplemen kunyit

Jika Anda mengonsumsi lebih dari takaran itu, tubuh akan kesulitan dalam menyerap senyawa zat besi yang ada. Efeknya, akan timbul gangguan pencernaan yang bisa sangat menyiksa.

Baca juga: Tanpa Obat, Ini Cara Alami Meredakan Nyeri Sendi

3. Mood membaik

Mood bisa memburuk tiba-tiba. Untuk mengembalikan mood ke kondisi stabil dan bahagia, Anda bisa menyeduh bubuk kunyit dalam air hangat.

Anti inflamasi atau anti peradangan pada kunyit bisa mencegah timbulnya stres atau depresi.

Sebuah studi menyatakan bahwa pengonsumsian kunyit bisa membantu seseorang meredakan gejala anxiety yang tak bisa diatasinya dengan obat penenang biasa.

Baca juga: 6 Cara Meningkatkan Mood di Hari Senin

4. Angka kolesterol turun

14031857 Ilustrasi kunyit.

Trigliserida adalah lemak yang menumpuk dalam darah ketika kita mengonsumsi terlalu banyak sajian yang mengandung kalori sehingga tak terbakar semuanya di dalam tubuh.

Trigliserida ini akan bersatu dengan kolesterol jahat atau LDL dan mengancam tubuh mengalami berbagai komplikasi yang membahayakan.

Baca juga: Hati-hati, Ini Tanda Kolesterol Anda Melambung Tinggi!

5. Risiko terkena kanker mengecil

Dalam sebuah studi yang dilakukan terhadap binatang, terbukti bahwa antioksidan pada kunyit memiliki kemampuan menurunkan risiko tubuh terkena berbagai macam jenis kanker.

Meski begitu, penggunaan kunyit dalam hal menurunkan risiko kanker ini masih terus dalam penelitian mengenai berapa dosis yang tepat.

Karena dosis yang terlalu banyak justru bisa memicu timbulnya gangguan pencernaan seperti mual, diare, juga sakit kepala.

Kunyit memang rimpang yang kaya manfaat. Selain menyedapkan masakan, kunyit juga bisa membuat tubuh lebih bugar dan jauh dari berbagai penyakit baik fisik maupun mental atau jiwa. 

Baca juga: Ini yang Akan Terjadi pada Tubuh Jika Anda Mengonsumsi Jahe Setiap Hari