Hindari, 5 Kesalahan Menyimpan Daging Cincang di Freezer

Setelah daging giling yang dimasak telah mencapai suhu kulkas, harus dibungkus rapat dan dipindahkan ke kantong freeze. Saat Anda siap menggunakan daging cincang, cukup cairkan di kulkas dan panaskan kembali.

SHUTTERSTOCK / Larisa Blinova Ilustrasi daging giling.

5. Tidak menggunakan kemasan asli untuk penyimpanan jangka pendek

Menurut Departemen Pertanian AS (USDA), merupakan ide bagus untuk mendinginkan atau membekukan daging cincang sesegera mungkin.

Baca juga: Cara Mencuci Pisau Setelah Memotong Daging Mentah

Jika Anda berencana membekukan daging cincang hanya untuk beberapa hari, tidak ada salahnya menyimpannya dalam kemasan aslinya. Jika Anda memikirkan penyimpanan jangka panjang, Anda harus membekukan daging giling dalam kemasan yang terbungkus rapat.

Salah satu manfaat menggunakan kemasan toko adalah menghindari terciptanya limbah yang tidak perlu.