8 Makanan yang Tidak Boleh Disimpan di Dapur, Ini Alasannya

Setelah cokelat dibungkus, masukkan ke wadah kedap udara sampai Anda siap menggunakannya.

Selai kacang alami

Shutterstock/inewsfoto Ilustrasi selai kacang

Seperti minyak dalam tepung gandum, minyak dalam selai kacang alami dapat berbau tengik jika disimpan di dapur. 

Baca juga: 8 Benda yang Harus Disingkirkan dari Dapur, Apa Saja?

Pisang matang

Sebaiknya masukkan pisang ke kulkas hanya saat sudah matang. Jika terlalu cepat, pisang tidak akan matang sempurna.

Namun, apabila terlambat memasukkan pisang ke kulkas, buah akan menjadi lembek dan tidak bisa dimakan.

Dinginkan saat sudah matang sempurna dan akan tetap seperti itu selama beberapa hari-sempurna untuk dijadikan smoothie. 

Baca juga: Jangan Menyimpan Kacang-kacangan di Lemari Dapur, Kenapa?

Mayones

Terakhir, makanan yang tidak boleh disimpan di dapur adalah mayones. Mayones mengandung telur mentah, yang dapat membawa salmonella, bakteri yang menyebabkan gangguan pencernaan parah.

Meski pendinginan tidak membunuh salmonella, setidaknya memperlambat pertumbuhan bakteri dan inilah mengapa disarankan menyimpan mayones di kulkas.

USDA atau Departemen Pertanian Amerika Serikat mengatakan mayones yang sudah dibuka harus dibuang jika suhunya mencapai 10 derajat Celsius atau lebih tinggi selama lebih dari delapan jam.