7 Beda Timun dan Zukini, Sekilas Terlihat Mirip

Zukini termasuk sumber vitamin C yang baik, juga mengandung vitamin B, sementara timun tinggi mengandung serat dan antioksidan.

Baik timun maupun zukini, keduanya sama-sama mengandung magnesium, potasium, dan vitamin K.

Baca juga: Cara Potong Zukini untuk Aneka Masakan, Ada 6 Bentuk Umum

6. Bentuk tanaman timun menggantung

Bentuk tanaman zukini dan mentimun juga berbeda. Zukini keluar dari batang tanaman dan menonjol.

Timun akan menggantung di batang tanaman seperti halnya anggur, lalu dipetik satu-satu saat panen.

Baca juga: Timun Termasuk Buah atau Sayur?

7. Timun harus disimpan di suhu ruang

Cara menyimpan timun dan zukini berbeda. Timun tahan di suhu ruang, sementara zukini lebih baik disimpan di kulkas.

Timun harus dipotong-potong dan disimpan di suhu ruang untuk menghindari teksturnya yang semakin basah.

Zukini paling baik diismpan di kulkas dan tahan hingga lima hari dengan kondisi segar.

Baca juga: Resep Chinese Pickles, Acar Zukini Segar dan Renyah

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)