3 Cara Pilih Belimbing yang Manis dan Mengandung Banyak Air

KOMPAS.com - Belimbing merupakan buah dengan rasa manis, asam dengan tekstur berair. Jenis buah yang satu ini, bisa dengan mudah kamu temukan di beberapa negara tropis termasuk Indonesia.

Jika kamu ingin menikmati menu rujak atau es buah dengan isian belimbing yang manis. Ada cara memilih buah belimbing yang bisa kamu ikuti berikut ini.

Baca juga:

• Resep Pepes Ikan Kembung Belimbing Sayur, Lauk Minim Minyak
• Resep Daging Suwir Bumbu Rujak, Beri Belimbing Sayur
• Resep Opor Ayam Belimbing Wuluh, Menu Buka Puasa Istimewa

1. Pilih buah belimbing yang berwarna kuning cerah

Dilansir dari laman The Spruce Eats, pilih buah belimbing yang punya warna kuning cerah dengan sedikit semburat warna hijau mudah.

Belimbing jenis tersebut menandakan kalau sudah matang.

2. Pilih yang buahnya agar keras

Ditambahkan dari laman Epicurious, belimbing yang matang akan memiliki tekstur daging yang agar keras saat disentuh.

Jika dikupas, belimbing akan memiliki rasa renyah seperti buah pir.

3. Hindari memilih belimbing yang keriput

Ditambahkan dalam laman eHow, hindari memilih belimbing yang keriput, teksturnya lembek, dan ujungnya layu karena bisa jadi itu tanda belimbing busuk.