Resep Pisang Molen Mini, Ide Jualan Takjil Gorengan Manis

KOMPAS.com - Selain kolak, gorengan juga termasuk takjil buka puasa yang diminati banyak orang selama Ramadhan.

Pisang molen mini merupakan gorengan manis dan renyah yang cocok dijadikan salah satu takjil buka puasa.

Resep pisang molen mini ini juga bisa kamu simpan untuk ide jualan takjil gorengan murah meriah.

Selengkapnya, ikuti resep pisang molen mini dari buku "Camilan Jajanan Kekinian untuk Jualan" (2023) oleh Unung Rahayu terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.

Baca juga:

• 15 Resep Pisang Goreng, Gorengan Paling Enak Sedunia
• Resep Rolade Mi Sosis, Gorengan Favorit Anak-anak
• 7 Resep Tahu Walik untuk Gorengan Takjil Buka Puasa

Resep pisang molen mini

Bahan:

• 1 sisir pisang raja
• 250 gr terigu
• 5 sdm gula pasir
• 1 sdm susu bubuk
• 125 gr margarin
• 100 ml air
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat pisang molen mini

1. Kupas pisang, iris menjadi kecil-kecil. Siapkan baskom, campurkan terigu, susu bubuk, margarin, gula pasir, dan air. Uleni sampai kalis atau mudah dibentuk.

2. Pipihkan adonan dengan rolling pin dan bentuk memanjang. Balut irisan pisang dengan adonan kulit. Goreng pisang molen mini sampai matang merata. Sajikan.

Baca juga:

• 5 Cara Membuat Cakwe Mengembang, Gorengan Favorit
• 8 Resep Gorengan Isi Daging Sapi yang Spesial untuk Camilan di Rumah
• Resep Pisang Molen Renyah dan Empuk, Gorengan Favorit

Buku "Camilan Jajanan Kekinian untuk Jualan" (2023) oleh Unung Rahayu terbitan Gramedia Pustaka Utama tersedia online di Gramedia.com.