16 Resep Bubur Sumsum untuk Sarapan Nikmat

KOMPAS.com - Bubur sumsum salah satu jajanan pasar yang terbuat dari tepung beras, santan, gula merah, dan pandan.

Biasanya berwarna putih namun ada juga yang hijau, rasanya gurih dengan tekstur lembut dipadukan bersama manisnya gula merah.

Simak kumpulan resep bubur sumsum untuk sarapan, berikut penjelasan selengkapnya.

1. Resep bubur sumsum hijau dan lembut 

Pertama ada resep bubur sumsum hijau dengan bahan tepung beras putih, air daun pandan dan suji, santan kental, serta garam.

Sementara bahan untuk membuat kincanya terdapat, gula jawa, air, dan daun pandan. Bubur sumsum hijau ini lembut, cocok sebagai menu sarapan.

Baca juga: Resep Bubur Sumsum Hijau dan Lembut, Menu Sarapan Ala Kaki Lima

2. Resep bubur sumsum dan kinca

Bosan dengan menu sarapan seperti begitu saja? Kamu bisa membuat bubur sumsum dan kinca untuk mengenyangkan perut.

Rasa bubur sumsum dan kinca ini manis, gurih, dan wangi dari daun pandan, teksturnya juga lembut.

Baca juga: Resep Bubur Sumsum dan Kinca, Lembut dan Legit

3. Resep bubur sumsum pandan

Jika mempunyai persediaan pandan, kamu bisa membuat bubur sumsum pandan. Pandan dibuat pasta bersama daun suji untuk memberikan warna hijau, selain itu tambahkan lagi daun pandan agar semakin wangi dan segar.

Baca juga: Resep Bubur Sumsum Pandan Lembut untuk Takjil

4. Resep bubur sumsum hijau gula merah

Ingin membuat variasi berbeda dalam membuat bubur sumsum yang berwarna putih? Kamu bisa mencoba membuat bubur sumsum hijau dengan gula merah.

Warna hijau didapat dari air daun suji yang dicampur daun pandan, kemudian dicampurkan bersama santan, dan tepung beras.

Baca juga: Resep Bubur Sumsum Hijau Gula Merah, Pakai Air Daun Suji

5. Resep bubur sumsum santan instan

Membuat bubur sumsum cukup mudah, kamu bisa memakai santan instan agar lebih praktis. Siapkan bahan lain seperti, tepung beras putih instan, santan, garam, dan daun pandan.

Sementara saus kincanya terdiri dari bahan, gula merah, air, dan daun pandan. Kamu bisa mencobanya di rumah untuk sarapan maupun hidangan sore sebagai camilan.

Baca juga: Resep Bubur Sumsum Santan Instan, Lebih Manis Lebih Praktis

6. Resep bubur sumsum pandan mochi dengan saus gula merah

Jika bosan dengan resep bubur sumsum yang biasa, kamu bisa berkreasi dengan menambahkan mochi ketan dan saus gula merah.

Bahan untuk membuat mochi terdiri dari, tepung ketan, air, garam, dan gula pasir. 

Baca juga: Resep Bubur Sumsum Pandan Mochi dengan Saus Gula Merah 

7. Resep bubur sumsum lembut dan gurih

Sarapan dengan bubur sumsum yang lembut bisa menjadi pilihan, kamu tidak perlu membelinya karena cara membuatnya mudah.

Siapkan bahan seperti tepung beras, santan, garam, daun pandan, gula merah, air, gula pasir, dan vanili bubuk.

Baca juga: Resep Bubur Sumsum Lembut dan Gurih, Cara Mudah Masak Tepung Beras

8. Resep bubur sumsum hijau pandan siram kuah gula merah

Bubur sumsum atau jenang sumsum salah satu sajian yang cocok untuk dijadikan menu sarapan.

Bubur sumsum biasanya berwarna putih, kali ini kamu bisa membuat bubur sumsum hijau dari esens daun pandan.

Baca juga: Resep Bubur Sumsum Hijau Pandan Siram Kuah Gula Merah

SHUTTERSTOCK/ARIYANI TEDJO Ilustrasi semangkuk bubur sumsum, hidangan khas Jawa terbuat dari tepung beras.

9. Resep bubur sumsum tanpan santan ganti susu cair

Membuat bubur sumsum tetapi lupa membeli santan? Kamu masih bisa menggunakan susu cair sebagai pengganti santan. Gunakan susu UHT yang mudah ditemui di toko.

Baca juga: Resep Bubur Sumsum Tanpa Santan, Ganti Susu Cair

10. Resep bubur sumsum gula merah lembut

Membuat bubur sumsum untuk menu sarapan keluarga di rumah yang praktis, bisa menggunakan santan instan.

Simak lebih lanjut resep bubur sumsum gula merah lembut beriku ini.

Baca juga: Resep Bubur Sumsum Gula Merah Lembut, Bisa Pakai Santan Kemasan

11. Resep jongkong bangka mirip bubur sumsum

Kue jongkong khas Pulau Bangka mirip bubur sumsum berikut bisa menjadi ide membuat menu sarapan yang berbeda.

Baca juga: Resep Jongkong Bangka, Kue dalam Gelas Mirip Bubur Sumsum

12. Resep bubur sumsum tahu putih kuah jahe

Memodifikasi resep untuk menghasilkan menu berbeda bisa kamu lakukan dengan resep bubur sumsum yang dicampur tahu putih. 

Sajikan bersama kuah jahe hangat, bubur sumsum tahu putih ini cocok untuk sarapan atau camilan ketika cuaca dingin.

Baca juga: Resep Bubur Sumsum Tahu Putih Kuah Jahe, Sarapan yang Hangatkan Badan

13. Resep bubur sumsum kue keranjang 

Apabila kamu mempunyai sisa kue keranjang dalam jumlah banyak bisa diolah menjadi bubur sumsum.

Cara membuatnya mudah dengan mencampurkan tepung beras, santan, dan daun pandan kemudian tambahkan kue keranjang di akhir, setelah bubur sumsum matang.

Baca juga: Resep Bubur Sumsum Kue Keranjang, Suguhan Manis untuk Imlek

14. Resep bubur sumsum pisang

 Selain kue keranjang, kamu juga bisa menambahkan pisang ke dalam sajian bubur sumsum. Gunakan pisang yang sudah terlalu matang untuk rasa lebih manis.

Bahan lainnya cukup sederhana terdapat, tepung beras, santan, duan pandan, gula merah, dan air, berikut resep bubur sumsum lengkapnya.

Baca juga: Resep Bubur Sumsum Pisang, Bahannya Sederhana

15. Resep bubur sumsum saus durian 

Bosan dengan rasa saus gula merah pada bubur sumsum? Kamu bisa berkreasi membuat saus durian sebagai penggantinya.

Bahan untuk saus durian, yaitu santan encer, gula merah, garam, dan daging durian. Coba buat di rumah dengan resep berikut ini.

Baca juga: Resep Bubur Sumsum Saus Durian, Makanan Hangat buat Cuaca Dingin

16. Resep bubur sumsum buat sarapan

Bingung mau membuat apa untuk menu sarapan? Coba masak bubur sumsum lembut yang disiram dengan saus gula merah legit dapat memberikan semangat di pagi hari.

Baca juga: Resep Bubur Sumsum buat Sarapan, Lengkap dengan Saus Gula Merah

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)