Resep Kopi Moka ala Cafe, Campuran Kopi dan Cokelat yang Nikmat

KOMPAS.com - Umumnya di cafe atau kedai kopi kekinian selalu ada pilihan kopi moka atau yang memiliki nama asli caffee mocha. 

Kopi moka adalah perpaduan minuman cokelat hangat dan kopi susu hangat. Minuman ini juga sering disebut mocaccino. 

Kamu bisa membuat kopi moka ala cafe di rumah dengan bahan sederhana. Resep dari The Spruce Eats ini juga cocok bagi kamu yang ingin minum kopi dengan rasa berbeda. 

Baca juga: 4 Sebab Kopi Seduh Rumahan Terasa Pahit, Salah Satunya Air Terlalu Panas

Resep kopi moka

Bahan:

• 4 sdm kopi bubuk
• 65 ml susu murni
• 1 sdm krim kental
• 1 sdm bubuk kakao tanpa pemanis
• 1 sdm gula
• Setengah sdt ekstrak vanila
• whipped cream secukupnya, untuk hiasan (jika disajikan dingin)
• Es batu secukupnya (jika disajikan dingin)
• cokelat, serut secukupnya, untuk hiasan

Baca juga: Resep Mocktail Kopi Float, Kreasi Minuman Kekinian ala Kafe

Cara membuat kopi moka:

1. Seduh kopi, lalu tuangkan kopi panas ke dalam gelas.

2. Tambahkan susu hangat, krim kental, bubuk kakao, gula, dan ekstrak vanila. Aduk rata dan sajikan selagi hangat. 

Kopi moka juga bisa dibuat versi dingin. Caranya campur semua bahan dan es batu secukupnya.

Aduk menggunakan botol milkshake lebih kurang 30 detik sampai berbusa. Tambahkan whipped cream di atasnya dan cokelat serut.  

Baca juga:

• 4 Cara Membuat Kopi Manual Brew ala Kafe di Rumah, Saran dari Barista
• Resep Es Kopi Sorbet ala Cafe, Bikin Pakai Kopi Instan di Rumah

@my.foodplace Lifehack buat kamu yang mager bikin cake, check. Bikin cake selalu gagal? Cobain lifehack bikin cake cuman pakai 2 bahan doang. Dijamin anti gagal dan rasanya enak banget. Cocok banget buat cemilan dan ide jualan cake kekinian. Yuk ikutin tutorial bikin Oreo Cake! #kompascom #foodplace #fyp #oreocake #oreocheesecake #resepcake #oreocookies #reseprumahan #resepsimple ? Animal baby - ???