Kompas.com - 29/06/2022, 08:07 WIB

KOMPAS.com - Nugget ayam sayur bisa menjadi kreasi lauk enak dari sayur untuk lauk makan anak atau bekal sekolahnya.

Kamu memerlukan daging ayam, brokoli, dan wortel sebagai bahan utama nugget ayam sayur ini.

Nugget ayam sayur bisa disajikan bersama cocolan, seperti saus sambal dan mayones agar lebih nikmat.

Simak resep nugget ayam sayur ala Foodplace berikut ini.

Baca juga:

Resep nugget ayam sayur

Bahan:

  • 200 gr daging ayam giling
  • 3 siung bawang putih
  • ¼ sdt garam
  • ? sdt gula
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm minyak wijen
  • ¼ sdt lada
  • 100 gr brokoli
  • 100 gr wortel
  • Daun bawang secukupnya
  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 butir telur
  • Tepung roti secukupnya

Cara membuat nugget ayam sayur

1. Campur ayam giling dengan bawang putih, garam, gula, saus tiram, minyak wijen, dan lada. Blender hingga halus dan tercampur rata.

2. Masukkan brokoli, wortel, dan daun bawang. Blender kembali sebentar.

2. Tuang adonan nugget ayam sayur ke dalam wadah tahan panas yang sudah diolesi minyak, kukus selama 20 menit.

3. Keluarkan adonan nugget ayam sayur yang sudah dikukus, potong memanjang.

4. Kocok telur. Celupkan potongan nugget ke dalam kocokan telur, lalu balur dengan tepung roti.

5. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan bersama saus.

Baca juga:

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.