Kompas.com - 01/04/2022, 10:09 WIB

KOMPAS.com - Resep ayam bakar yang satu ini menggunakan bumbu mentega yang gurih dan kaya rasa. Kamu bisa menyajikan menu ayam bakar ini untuk buka puasa hari pertama nanti.

Cara membuat ayam bakar mentega cukup mudah. Bahan ayam bakar ini juga sederhana seperti bawang putih, kecap asin, kecap inggris, dan air perasan jeruk limau. 

Baca juga:

Hidangkan ayam mentega dengan nasi putih dan sambal terasi matang agar lebih nikmat. 

Ikuti resep ayam mentega yang dibakar dari buku "KREASI AYAM BAKAR LEZAT DAN SAMBALNYA" (2020) oleh Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Resep ayam bakar mentega 

Bahan

  • 3 buah paha ayam tanpa tulang 

Bahan rendam ayam 

  • 3 siung bawang putih, haluskan 
  • 2 cm jahe, haluskan 
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 ½ sdm kecap inggris
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdt kecap asin
  • ½ sdt garam 
  • ¼ sdt merica bubuk 
  • 1 sdt air jeruk limau
  • 3 sdm margarin, lelehkan 

Baca juga:

Cara membuat ayam bakar mentega 

  1. Aduk rata semua bahan perendam. Setelah itu, lumuri ayam di dalam bahan perendam. Diamkan selama satu jam. 
  2. Bakar ayam di atas pan bergelombang, olesi bahan perendam sampai harum. Potong-potong sesuai selera. 

Buku "KREASI AYAM BAKAR LEZAT DAN SAMBALNYA" (2020) oleh Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

 

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.