Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Tumbuh bersama kekuatan mimpi perempuan Indonesia

3 Cara Goreng Chicken Karaage biar Tidak Gosong, Tips dari Penjual

Kompas.com - 24/03/2022, 20:06 WIB

Krisda Tiofani,

Yuharrani Aisyah

Tim Redaksi

Krisda Tiofani

Penulis

Yuharrani Aisyah

Editor

Ilustrasi chicken karage

Lihat Foto

Ilustrasi chicken karage(Pixabay/juno1412)

Cara menggoreng chicken karaage yang tepat adalah menggunakan banyak minyak.

ilustrasi tepung terigu.

Ilustrasi chicken karage

3. Masak hingga bagian luarnya kering

Menurutnya, tidak ada durasi pasti untuk menggoreng chicken karaage agar tidak gosong.

Namun, kematangan olahan ayam ini bisa dilihat dari bagian luar atau kulitnya yang dibalur tepung.

"Kalau pakai paha ayam, teksturnya lebih banyak lemak dan sedikit daging jadi kalau depannya sudah kering saat digoreng, itu sudah boleh diangkat," kata Anthony.

Baca juga:

View this post on Instagram

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:

Tag

Makanan Jepang
masakan jepang
olahan karaage
masakan jepang halal
cara menggoreng chicken karaage
cara menggoreng chicken karaage agar tidak gosong
tepung untuk membuat chicken karaage agar tidak gosong
apa itu karaage

Lihat Food Selengkapnya

Lihat Parapuan Selengkapnya

Video rekomendasi

Video lainnya

Pilihan Untukmu

Rekomendasi untuk anda

RESEP

Resep Udang Goreng Renyah ala Jepang, Cocok untuk Isi Bento

Resep Udang Goreng Renyah ala Jepang,...

RESEP

Resep Nasi Goreng Seafood, Ide Masakan Sehari-hari

Resep Nasi Goreng Seafood, Ide Masakan...

RESEP

Resep Ayam Goreng Lengkuas, Bisa Jadi Stok Lauk di Rumah

Resep Ayam Goreng Lengkuas, Bisa Jadi...

RESEP

Resep Ayam Goreng Daun Pandan, Hasilnya Wangi dan Gurih

Resep Ayam Goreng Daun Pandan, Hasilnya...

RESEP

Resep Nasi Goreng Udang, Banyak Sayurnya

Resep Nasi Goreng Udang, Banyak Sayurnya

RESEP

Resep Bakso Goreng Ayam Udang, Camilan Gurih Renyah Mengenyangkan

Resep Bakso Goreng Ayam Udang, Camilan...

RESEP

Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning, Cocok Untuk Teman Makan Nasi

Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning, Cocok...

FOOD NEWS

Mengenal I'm Donut, Gerai Donat yang Sedang Hits di Jepang

Mengenal I'm Donut, Gerai Donat yang...

Terkini Lainnya

Resep Jamu untuk Bantu Atasi Sakit Kepala, Pakai Daun Alpukat

Resep Jamu untuk Bantu Atasi Sakit Kepala, Pakai Daun Alpukat

Resep

28/04/2024, 12:31 WIB

Resep Jamu untuk Hilangkan Bau Badan, Cuma 3 Bahan

Resep Jamu untuk Hilangkan Bau Badan, Cuma 3 Bahan

Resep

28/04/2024, 11:31 WIB

Cara Bikin Sambal Terasi yang Enak untuk Lalapan

Cara Bikin Sambal Terasi yang Enak untuk Lalapan

Resep

28/04/2024, 09:31 WIB

Pengalaman Mencicipi Hidangan Sehat di Acaii Tea, Coba Menu Viral

Pengalaman Mencicipi Hidangan Sehat di Acaii Tea, Coba Menu Viral

Food Story

28/04/2024, 08:31 WIB

Tips Sajikan Lalapan yang Segar, Rendam Pakai Es

Tips Sajikan Lalapan yang Segar, Rendam Pakai Es

Tips Kuliner

28/04/2024, 07:07 WIB

Pengalaman Bersantap di Acaraki Grand Indonesia, Ada Iga Garang Asem

Pengalaman Bersantap di Acaraki Grand Indonesia, Ada Iga Garang Asem

Food Story

27/04/2024, 19:31 WIB

4 Makanan Khas Bali Favorit Turis China, Ada Lawar

4 Makanan Khas Bali Favorit Turis China, Ada Lawar

Food News

27/04/2024, 18:31 WIB

Resep Sushi Roll Kepiting Keju, Bisa Jadi Ide Usaha

Resep Sushi Roll Kepiting Keju, Bisa Jadi Ide Usaha

Resep

27/04/2024, 17:31 WIB

Gerai Minuman Sehat Acaii Tea Buka di Mal Grand Indonesia

Gerai Minuman Sehat Acaii Tea Buka di Mal Grand Indonesia

Food News

27/04/2024, 15:02 WIB

Resep Ayam Tumis Saus Madu, Bisa Jadi Lauk Bekal

Resep Ayam Tumis Saus Madu, Bisa Jadi Lauk Bekal

Resep

27/04/2024, 13:50 WIB

3 Tips Mengentalkan Saus dengan Tepung Maizena, Jangan Terlalu Lama

3 Tips Mengentalkan Saus dengan Tepung Maizena, Jangan Terlalu Lama

Tips Kuliner

27/04/2024, 13:08 WIB

Resep Nasi Goreng Udang, Banyak Sayurnya

Resep Nasi Goreng Udang, Banyak Sayurnya

Resep

27/04/2024, 11:40 WIB

5 Tempat Makan Sushi All You Can Eat di Jakarta, mulai Rp 100.000

5 Tempat Makan Sushi All You Can Eat di Jakarta, mulai Rp 100.000

Tempat Makan

27/04/2024, 10:47 WIB

Resep Omelet Keju, Sarapan Praktis Cuma 5 Bahan

Resep Omelet Keju, Sarapan Praktis Cuma 5 Bahan

Resep

27/04/2024, 09:38 WIB

Resep Sandwich Salad Tuna, Cocok Jadi Menu Sarapan

Resep Sandwich Salad Tuna, Cocok Jadi Menu Sarapan

Resep

27/04/2024, 08:35 WIB

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Terpopuler

1

PBNU Gelar Karpet Merah Sambut Prabowo-Gibran

Dibaca 152 kali

2

Daftar Harga LCGC Bekas yang Banyak Dicari Setelah Lebaran

3

Video Ramai Motor Berteduh di Bawah Jembatan, Bagaimana Aturannya

4

Video Detik-detik Sopir Mobil Gagalkan Penjabretan di Pinggir Jalan, Pepet Motor Pelaku

5

BNPB: Gempa M 6,2 di Garut Rusak Tempat Ibadah, Sekolah, dan Faskes

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Mungkin Anda melewatkan ini

5 Macam Lauk Kari Jepang, Salah Satunya Chicken Katsu

5 Macam Lauk Kari Jepang, Salah Satunya Chicken Katsu

3 Macam Kari Jepang, Bukan Cuma Curry Rice

3 Macam Kari Jepang, Bukan Cuma Curry Rice

3 Cara Pilih Okra Segar yang Bagus, Kunci Bikin Masakan Enak

3 Cara Pilih Okra Segar yang Bagus, Kunci Bikin Masakan Enak

4 Cara Masak Okra agar Tidak Berlendir, Perhatikan Teknik Masaknya

4 Cara Masak Okra agar Tidak Berlendir, Perhatikan Teknik Masaknya

Apa Itu Okra, Sayur Berlendir yang Mirip Oyong?

Apa Itu Okra, Sayur Berlendir yang Mirip Oyong?

Penghargaan dan sertifikat:

Dapatkan informasi dan insight pilihan redaksi Kompas.com

Daftarkan Email

Kanal

Network

Copyright 2008 - 2023 PT. Kompas Cyber Media (Kompas Gramedia Digital Group). All Rights Reserved.

Bagikan artikel ini melalui

Facebook X Whatsapp Line Telegram Copy Link

Oke

Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com