6 Cara Simpan Stroberi agar Tetap Segar dan Tidak Busuk, Jangan Dicuci

5. Bekukan stroberi

Jika ingin menyimpan stroberi lebih lama, kamu dapat membekukkannya di dalam freezer.

Mengutip Master Class, stroberi yang disimpan di freezer harus dicuci terlebih dahulu, lalu ditiriskan hingga mengering.

Selanjutnya, stroberi segar bisa dimasukkan ke dalam wadah tertutup yang sudah dilapisi kertas, lalu dimasukkan ke dalam freezer.

Stroberi beku dapat bertahan dalam keadaan segar hingga enam bulan ke depan.

Baca juga: Resep Bubur Oatmeal Cokelat, Tambah Irisan Stroberi Segar

6. Rendam menggunakan larutan cuka

Kamu bisa mencoba cara menyimpan stroberi lain. Salah satunya dengan merendam stroberi dalam larutan cuka.

Siapkan cairan dengan perbandingan tiga air dan satu cuka putih, aduk-aduk, lalu celupkan stroberi.

Setelah itu, keringkan stroberi di mangkuk saringan yang sudah dilapisi dengan kain atau kertas tipis agar benar-benar kering.

Pindahkan stroberi ke wadah lain yang sudah dilapisi tisu, lalu tutup dan masukkan ke dalam kulkas. 

Cara ini akan membuat stroberi segar bertahan selama tujuh hari.

Baca juga: Resep Cheesecake No Bake dengan Rasa Stroberi

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)