9 Resep Kue Putu Simpel untuk Teman Bersantai, Ada Putu Ayu

KOMPAS.com - Kue putu bukan hanya yang biasanya dijual dengan suara lengkingan dari uap panci kukusan. Ada banyak variasi kue putu yang bisa kamu cicipi atau buat di rumah.

Ada kue putu ayu, putu belanda, hingga putu mayang yang semuanya tersematkan nama putu.

Kompas.com rangkum, sedikitnya ada sembilan resep jenis kue putu yang bisa kamu buat di rumah. Sajian ini cocok untuk teman minum kopi atau teh di waktu bersantai.

1. Resep kue putu mayang tanpa cetakan

Kue putu mayang berbentuk seperti mi dengan warna-warna cerah. Ada cara membuat putu mayang tanpa cetakan.

Cara mencetaknya adalah kamu bisa menggunakan plastik segitiga yang dilubangi ujungnya.

Baca juga: Resep Kue Putu Mayang Tanpa Cetakan, Lebih Praktis dan Adonan Tidak Meleber

2. Resep putu belanda

Kue putu biasanya terbuat dari tepung beras yang dikukus dalam tabung. Kemudian dibalurkan dengan kelapa parut.

Namun, ada versi lain dari kue putu yaitu putu belanda yang terbuat dari tepung terigu, susu, dan kuning telur sebagai bahannya. Tekstur dari putu belanda ini mirip dengan bolu.

Baca juga: Resep Putu Belanda, Mirip Bolu tetapi Bahan Sederhana 

3. Resep putu ayu pandan

Putu ayu merupakan jajanan pasar jadul yang masih eksis hingga hari ini.

cara membuat putu ayu cukup mudah. Pada resep kue putu yang satu ini menggunakan pasta pandan yang membuat aroma, warna, dan rasanya lebih menggiurkan.

Baca juga: Resep Putu Ayu Pandan, Hasilnya Lembut dan Wangi

4. Resep putu india

Di India, tepatnya di Kerala, ada makanan bernama puttu yang memiliki tekstur lebih kering dan gurih dibandingkan dengan kue putu khas Indonesia.