KOMPAS.com - Tumis ayam bisa jadi pilihan lauk makan praktis di rumah. Kamu bisa membuat kreasi tumis ayam yang berbeda dengan membuat tumis ayam nanas.
Nanas memberikan cita rasa khas pada maskan dengan rasa asam dan aroma yang legit. Tambahkan cabai atau paprika untuk menyeimbangkan rasanya.
Berikut resep tumis ayam nanas dari Sajian Sedap, bisa menggunakan ayam potong atau ayam fillet.
Baca juga:
Bahan:
Baca juga:
1. Campur bawang putih, jahe, garam, merica, dan jeruk nipis. Lumuri ke ayam dan diamkan minimal 10 menit.
2. Jika sudah selesai marinasi ayam, goreng ayam sampai berkulit cokelat. Sisihkan.
3. Mulai menumis bumbu, dari bawang putih, abwang bombai, dan cabai sampai harum. Masukkan nanas dan aduk sampai layu.
3. Tambahkan saus tomat, sambal, kecap ikan, kecap asin, garam, merica, dan gula. Tuang air. Masak sampai mendidih.
4. Terakhir masukkan ayam dan masak sampai saus mengental.
Baca juga: