Kompas.com - 14/11/2021, 14:06 WIB

KOMPAS.com - Cara masak mi instan terbilang mudah dan singkat, tinggal merebus mi kemudian mencampurnya dengan bumbu. Namun, kamu dapat berkreasi yaitu menambahkan sambal matah dan kornet.

Siapkan dulu mi instan goreng rasa original dan kornet siap pakai baik kemasan saset maupun kaleng. Tidak ketinggalan bahan untuk sambal matah seperti cabai rawit dan bawang merah.

Cara membuat mi instan goreng sambal matah ini simpel seperti resep dari Sobat Cookpad Juni Dwi Anggiani berikut.

Baca juga:

Resep mi goreng sambal matah

Bahan mi goreng

  • 1 bungkus mi goreng instan jumbo atau 2 bungkus mi goreng instan ukuran biasa
  • 1 bungkus kornet

Bahan sambal matah

  • 5 buah cabai rawit merah
  • 5 buah cabai keriting, iris
  • 2 batang serai, iris tipis
  • 2 buah bawang merah, iris
  • 1 buah tomat, potong kecil
  • 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya, gunting tipis
  • 1 sdm perasan jeruk limau
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 50 ml minyak panas

Baca juga:

Cara membuat mi goreng sambal matah

  1. Rebus mi sampai empuk atau tingkat kematangan yang diinginkan. Saring dan tiriskan. Sisihkan.
  2. Tumis kornet sampai sedikit garing. Sisihkan.
  3. Sambal matah: campur semua bahan sambal matah di dalam mangkuk. Siram dengan minyak goreng panas. Aduk rata.
  4. Tuang bumbu mi instan kecuali bawang goreng ke dalam mangkuk. Masukkan kornet dan mi instan, aduk rata. Beri sambal matah di atas mi. Sajikan.

Baca juga:

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Sumber cookpad
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.