3 Cara Simpan Kulit Gyoza agar Tidak Cepat Kering

KOMPAS.com - Gyoza merupakan kudapan mirip pangsit yang terbuat dari cincangan sayur dan daging sebagai isiannya.

Di pasaran, banyak yang menjual kulit gyoza siap pakai agar lebih praktis saat membuatnya. Namun, apa jadinya kalau kulit gyoza yang kamu beli masih tersisa.

Jangan dipakai atau dibuang semuanya. Ada cara simpan kulit gyoza dari Felicia Angelina pemilik usaha Gyozayo.id di Surabaya berikut ini.

Baca juga:

• Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang
• Cara Membuat Kulit Gyoza dari Dasar, Jadi Tantangan di Masterchef

1. Simpan kulit gyoza di dalam wadah tertutup rapat

SHUTTERSTOCK/STUDIO.C Ilustrasi cara membuat gyoza.

Cara simpan kulit gyoza yang benar adalah disimpan di wadah yang tertutup rapat. Felicia menyarankan untuk menggunakan wadah atau bungkus plastik yang tertutup rapat.

“Ditaruh di wadah tertutup rapat itu biar kulit gyozanya tidak kering. Kebanyakan kulit makanan seperti ini mengandung telur. Jadi, harus dijaga agar tetap kering.” jelas Felicia kepada Kompas.com pada Jumat (05/11/2021).

Baca juga: 4 Cara Simpan Siomay Kukus agar Tahan Lebih dari 1 Bulan

2. Simpan kulit gyoza di kulkas

Kompas.com/Gaby Bunga Saputra Gyoza

Menurut Felicia, kulit gyoza bisa disimpan di dalam kulkas. Hanya saja ketahanannya tidak lama.

“Kulit gyoza yang ditaruh di kulkas tahan selama seminggu. Lebih dari itu, bisa berlendir.” kata Felicia.

Dalam penuturannya, kulit gyoza yang berlendir dan muncul bintik hitam jelas tidak bisa digunakan.

Baca juga: Apa Bedanya Kulit Siomay, Pangsit, dan Kuotie?

3. Simpan kulit gyoza di freezer

Felicia menyarankan untuk menyimpan kulit gyoza di freezer. Hal ini karena kulit gyoza yang disimpan dalam wadah tertutup dan ditaruh di freezer lebih tahan lama.

“Kalau (kulit gyoza) disimpan di freezer itu bisa tahan sampai satu bulan.” imbuh Felicia.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)