7 Isi Baso Aci, Bisa Pakai Bakso Daging hingga Cuankie Siomay

KOMPAS.com - Sedang ingin membuat baso aci di rumah? Kamu bisa menggunakan bahan-bahan berikut untuk isian baso aci biar lebih meriah.

Umumnya, baso aci berisikan cuanki atau batagor kering untuk pelengkapnya.

Mokhammad Dandi Sepsaditri, pengusaha baso aci mengatakan kalau isian baso aci itu beraneka ragam. Ada banyak bahan yang bisa digunakan.

Baca juga:

• 8 Resep Baso Aci Rumahan yang Tidak Alot, Isinya Bervariasi
• 4 Cara Memulai Usaha Baso Aci, Saran dari Pengusaha Baso Aci
• Tren Baso Aci, Tetap Meningkat di Masa Pandemi

“Kalau bilang isiannya apa saja itu banyak banget, kalau di kita sih ada siomay, cuanki, batagor mini, gitu itu. Tapi sebenarnya banyak yang bisa dipakai” kata Dandi kepada Kompas.com pada Kamis (7/10/2021).

Beberapa bahan untuk isian baso aci di antaranya, bisa kamu ketahui berikut ini.

SHUTTERSTOCK/ Jamilah Pratama Ilustrasi seblak baso aci kuah pedas.

1. Telur

Telur merupakan salah satu bahan masakan yang bisa diolah dengan banyak cara. Kamu bisa menghidangkan telur rebus bulat utuh atau telur rebus kocok ke dalam kuah baso aci buatanmu.

2. Dumpling ayam

Selain telur, kamu juga bisa menggunakan dumpling ayam untuk isian baso aci.

Kamu bisa membeli dumpling ayam instan di pasar, supermarket, atau minimarket dengan harga sekitar Rp 30.000 per 500 gramnya.

Baca juga: Kisah Sukses Baso Aci Akang, Kini Miliki Lebih dari 100 Outlet di Seluruh Indonesia

3. Bakso daging

Tidak ada salahnya untuk menyajikan bakso daging di dalam hidangan baso aci. Bakso daging bisa menambah lezat dan kenyang sajian saat dinikmati.

4. Fish ball

Bukan hanya dumpling ayam, frozen food lainnya seperti fish ball juga bisa kamu tambahkan dalam sajian baso aci buatanmu.

Kamu bisa menambahkannya secara utuh atau memotongnya menjadi beberapa bagian agar lebih melimpah isiannya.

Baca juga: Resep Seblak Baso Aci, Kuah Pedasnya Mantap