Resep Tumis Kol Jagung, Sayur Murah dan Enak 

KOMPAS.com - Masak sayur di rumah bisa menghemat uang, khususnya bagi kamu yang sudah memasuki tanggal tua atau masih dari tanggal gajian.

Kamu bisa membeli sayur mayur segar dan dimasak sederhana. 

Tumis kol jagung bisa jadi pilihan bagi kamu yang ingin masak cepat dan murah.

Sajikan dengan lauk tempe goreng atau telur dadar, sudah lezat. Berikut resepnya dari Sajian Sedap. 

Baca juga:

• Resep Bakwan Sayur Udang, Lauk Gorengan Renyah
• Resep Tumis Kerang Pete Mercon, Cocok untuk Pencinta Pedas

Resep tumis kol jagung 

Bahan: 

• 6 lembar kol diiris kasar
• 2 buah wortel, diiris miring
• 50 gram jagung manis pipil
• 2 siung bawang putih, diiris tipis
• 5 butir bawang merah diiris tipis
• 1 lembar daun salam
• 1 cm lengkuas, dimemarkan
• 1 buah cabai merah besar, diiris serong
• 1 buah cabai hijau besar diiris serong
• 1 buah tomat merah, dipotong-potong
• 1/2 sendok teh kecap manis
• 1 sendok teh kecap ikan
• 1 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh gula pasir
• 100 ml air
• 1 batang daun bawang, iris serong
• 3 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga:

• Resep Tumis Bayam dan Jamur, Sajikan dengan Roti Panggang
• Resep Tumis Taoge Ikan Asin ala Warteg, Lauk Makan Siang Simpel

Cara membuat tumis kol jagung: 

1. Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum, masukkan lengkuas dan daun salam. 

2. Masukkan cabai merah, cabai hijau, tomat, wortel, dan jagung manis. Oseng-oseng sampai wortel tampak matang. 

3. Masukkan ekcap manis, kecap ikan, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tuang sedikit air. Masukkan kol. Aduk rata dan masukkan daun bawang, siap disajikan. 

Baca juga:

• Resep Tumis Cumi Hitam, Tidak Amis dan Alot
• Resep Tumis Kikil Petai Cabai Hijau, Santap dengan Nasi Hangat