7 Topping Kue Pukis untuk Ide Jualan, Ada Kismis

KOMPAS.com - Sedang ingin mencoba peruntungan dengan membuka usaha aneka kue basah di rumah? Kalau kamu menjual kue pukis sebagai salah satu menu kue basah yang dijual.

Ada sederet topping kue pukis kekinian yang bisa kamu jadikan inspirasi masak. Seperti yang kita tahu, kue pukis merupakan kue jadul yang digemari banyak orang hingga sekarang.

Baca juga: Resep Pukis Pandan Isi Kelapa Muda, Bikin Tanpa Mixer

Beri sentuhan inovasi pada kue pukis jualanmu sebagai diferensiasi produk. Oleh karena itu, tidak ada salahnya untuk mengintip sekian topping kue pukis untuk ide jualan berikut ini.

1. Kismis

SHUTTERSTOCK/Ika Yusmadi ilustrasi kue pukis tape singkong.

Kismis merupakan anggur yang dikeringkan. Kismis bisa dimakan langsung atau diolah menjadi topping aneka kue.

Kamu bisa menggunakan kismis untuk topping atau isian adonan pukis biar lebih nikmat.

Baca juga: Resep Bolu Pisang Panggang Kismis, Adonan Ringan dan Mengembang

2. Pisang

Selain kismis, kamu juga bisa menambahkan potogan koin pisang untuk topping kue pukis. Namun, pastikan pisang yang kamu gunakan tidak kematangan agar rasa dari pukis buatanmu tidak terlalu manis.

Baca juga: Resep Pukis Pisang Keju, Cuma Perlu 3 Telur Saja

3. Keju Mozarella

DOK.SHUTTERSTOCK/HANIF RIFQI Ilustrasi kue pukis pisang keju.

Walau memiliki rasa asin, tetapi keju mozzarella bisa kamu coba jadikan topping pukis. Teksturnya yang leleh saat dipanggang akan memberikan sensasi makan tersendiri.

Baca juga: 15 Kreasi Camilan Serba Keju, Enak dan Mudah Dibuat

4. Bubuk kopi

Bubuk kopi yang pahit akan terasa seimbang dengan manisnya adonan pukis. Jadi, tidak ada salahnya untuk mencoba menggunakannya untuk topping kue pukis.

Baca juga: 15 Resep Camilan dengan Bubuk Kopi untuk Pencinta Kopi

5. Kelapa muda parut

Kelapa muda parut bisa kamu jadikan ide topping kue pukis buatanmu. Rasanya yang manis gurih bisa jadi cocok untuk adonan kue pukis.

Kamu bisa menambahkan kelapa muda parut di akhir waktu memasak agar teksturnya tidak kering.

6. Kacang almond

Kue pukis dengan selai cokelat dan kacang almond juga bisa kamu jadikan ide menu jualan. Kamu bisa membeli kacang almond iris di pasar atau supermarket dengan harga sekitar Rp 20.000 untuk 100 gramnya.

7. Pukis green tea

Selain menambahkan aneka topping, kamu juga bisa memberikan warna pada adonan pukis biar lebih menarik. Salah satunya, bubuk green tea.

Bubuk ini bukan hanya bisa menambahkan warna pada adonan tapi juga rasa dan aroma. Unik bukan?

Baca juga: Resep Pukis Green Tea, Ide Jualan Kue Kekinian

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)