Kompas.com - 10/09/2021, 08:13 WIB
Bubur ayam bandung tanpa kuah. DOK. SOBAT COOKPAD MOMMY NAWLA#JEEHAN @SUNDANESEBubur ayam bandung tanpa kuah.

KOMPAS.com - Bubur ayam bandung mempunyai teksutr kental dan creamy, biasanya lengkap dengan siraman kuah kuning. Namun, kamu dapat membuat bubur ayam bandung tanpa kuah.

Alat masak bubur ayam bandung menggunakan rice cooker atau magic com agar lebih cepat dan praktis.

Kamu dapat menyiapkan topping bubur sesuai selera tetapi telur rebus jangan sampai ketinggalan.

Cara membuat bubur ayam bandung dibagikan oleh Sobat Cookpad Mommy Nawla#Jeehan
@Sundanese sebagai berikut.

Baca juga:

Resep bubur ayam bandung

Bahan (5 porsi)

  • 150 gram beras
  • 1.750 ml air
  • 400 gram ayam
  • 2 lembar daun salam
  • 20 gram jahe, geprek
  • 20 gram bawang putih, geprek
  • 1 sdt garam halus
  • 1 sdt kaldu jamur atau kaldu ayam

Bahan pelengkap

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

  • Irisan daun bawang
  • Irisan seledri
  • Ayam goreng suwir
  • Telur rebus
  • Bawang goreng
  • Kerupuk
  • Sambal cabai rawit
  • Merica bubuk
  • Kecap manis

Cara membuat bubur ayam bandung

  1. Siapkan panci rice cooker, masukkan ayam yang sudah dibersihkan, daun salam, jahe dan bawang putih, garam, dan kaldu. Tuangkan air.
  2. Rebus ayam selama 20 menit. Angkat kemudian goreng. Suwir-suwir ayam goreng. Sisihkan.
  3. Masukkan beras ke dalam air rebusan ayam. Masak sampai menjadi bubur, teksturnya kental. Angkat.
  4. Tata bubur di dalam mangkuk saji, taburi merica bubuk. Beri kecap manis, ayam suwir, telur rebus, daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Sajikan bersama sambal dan kerupuk.

Baca juga:

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Halaman:
Baca tentang


Sumber cookpad
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.