Susu almond tanpa pemanis adalah bahan pengganti santan yang baik.
Selain itu, susu almond juga rendah kalori dan memilikir rasa netral yang tidak mengubah citarasa masakan.
Kamu bisa menggantikan santan dengan susu almond menggunakan takaran yang sama.
Kalau kemu membutuhkan pengganti santan kental juga bisa menggunakan susu almond yang ditambahkan dengan sedikit tepung kelapa.