Cashew milk atau susu kacang mete adalah bahan pengganti santan yang baik untuk masakan seperti saus, sup, dan smoothies.
Itu karena susu kacang mete memiliki tekstur yang lembut daripada susu kacang lainnya.
Rasio takarannya adalah 1:1 untuk mengganti santan pada resep.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.