15 Jenis Jambu Biji Populer di Indonesia, Dari Jambu Bangkok sampai Pasar Minggu

6. Jambu kristal

Jambu kristal berasal dari Taiwan dan masuk ke Indonesia pada 1998. Bentuk buahnya agak gepeng, dengan kandungan biji yang sangat sedikit, sekitar tigga persen saja.

Bobot per buah bisa mencapai 500 gram. Permukaan buah memiliki tonjolan yang tidak merata.

Warna kulit luar hijau muda, dengan daging berwarna putih. Teksturnya renyah saat hampir matang, dan bisa jadi empuk jika sudah benar-benar matang.

Jika baru mencapai tingkat kematangan 70 persen, jambu kristal bisa tahan disimpan hingga satu bulan dalam suhu 10-15 derajat celsius.

Baca juga: Cara Bersihkan Jambu yang Benar, Hilangkan Pestisida di Kulit

7. Jambu mutiara

Jambu mutiara diperkenalkan dari Taiwan pada 2007. Bentuk buahnya bulat dengan jumlah biji sekitar delapan persen saja. Bobotnya bisa mencapai 400 gram.

Rasa dagingnya manis dan teksturnya renyah.

8. Jambu pasar minggu

Jambu pasar minggu juga sering disebut sebagai jambu tanjung barat atau jambu lokal.

jenis ini merupakan hasil seleksi kultivar jambu biji kebun rakyat pada 1920-1930.

Bobot per buahnya bisa mencapai 150 gram, dengan kulit buah tipis berwarna hijau kekuningan ketika sudah masak. Bentuk buahnya agak lonjong.

Jambu ini ada dua jenis, yakni yang berdaging merah dan berdaging putih.

Rasa jambu berdaging putih lebih manis, tebal, dan lembut sehingga lebih digemari. Sementara jambu berdaging merah cenderung kurang manis dan cepat busuk.

9. Jambu getas

Jambu getas merupakan hasil silangan antara jambu bangkok dan jambu lokal pasar minggu berdaging merah.

Persilangan dilakukan oleh peneliti di Research Centre (RC) Getas, Salatiga, Jawa Tengah.

Baca juga: Apa Jambu Bisa Dimakan dengan Kulitnya?

Dagingnya berwarna merah, bertekstur lunak, berbiji sedikit, terasa manis, dan beraroma harum.

Bentuknya mirip dengan jambu bangkok dengan bobot bisa mencapai SATU kilogram per buah. Jambu getas tidak mudah busuk dan bisa berbuah sepanjang tahun.

10. Jambu palembang

Sering juga disebut sebagai jambu merah harum manis, jambu ini merupakan hasil silangan antara jambu bangkok dan jambu australia. Daging buahnya merah, tebal, terasa manis, dan bearoma harum.

Bentuknya seperti jambu bangkok dengan bobot per buah bisa mencapai 700 gram. Bijinya sedikit. Karakter daging buah cukup lunak dan tidak gampang busuk.