Kisah Lembang Jadi Penghasil Susu Pertama di Indonesia

Iklim Lembang sesuai untuk budi daya sapi perah

Sapi perah akhirnya diimpor secara bergelombang dan masuk ke kawasan bercuaca dingin untuk dibudi dayakan.

Bukan tanpa alasan mengapa Lembang dipilih menjadi daerah pertama di Hindia Belanda untuk membudi dayakan sapi perah.

Para peneliti asal Belanda diketahui sudah mengamati iklim yang ada di Lembang.

Karena Lembang memiliki iklim yang cukup dingin, Belanda memilihnya sebagai daerah pertama untuk membudi dayakan sapi perah milik mereka.

Fadly sendiri mengakui bahwa Lembang memiliki kondisi iklim yang sangat mendukung untuk membudi dayakan sapi perah.

Baca juga: Mengenal Sejarah Susu dalam Rangka Hari Susu Sedunia 2021

Shutterstock Ilustrasi susu segar

Selain itu, di Lembang juga terdapat banyak pemukiman orang Eropa dari arah Kecamatan Dago, Jalan Setiabudi dan Lembang, Bandung karena cuacanya sesuai dengan di Belanda.

Lembang kemudian dikembangkan sebagai pusat peternakan sapi perah serta penyalur susu serta sapi perahan ke beragam kota di Hindia Belanda.

Hingga saat ini diketahui Lembang masih menjadi penyalur susu untuk kawasan lokal maupun nasional.

Tidak hanya Lembang, daerah lainnya di Indonesia seperti Boyolali dan Malang kini memiliki pemasok susu dari usaha budi daya sapi di daerahnya masing-masing.