Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Tumbuh bersama kekuatan mimpi perempuan Indonesia
6 Cara Membuat Mie Kenyal Tidak Mudah Putus, Meski Tanpa Bahan Kimia
Ilustrasi mengurangi mi telur sebelum diolah.
Sumber Gramedia.com
Tepung untuk taburannya bisa memakai tepung kanji atau tepung sagu.
Selain di adonan, tepung pun perlu ditaburkan pada mesin penggiling, rolling pin, ataupun alas gilingannya.
Baca juga: Resep Mi Tom Yam Pedas Segar, Menu Makan Siang ala Restoran
6. Proses merebus mi
Mi yang sudah jadi bisa langsung disimpan atau direbus terlebih dulu. Jika merebus mi, usahakan untuk membuang busa-busa air rebusannya.
Tambahkan pula air panas agar mi tidak lengket dan menyatu satu sama lain.
Buku "Membuat Mi dan Olahannya" karya Redaksi Saji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Gramedia.com
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.
- Gramedia.com
- cara membuat mie keriting
- cara membuat mie kenyal tanpa pengawet
- cara membuat mie sendiri pakai tangan
- cara membuat mie homemade
- cara membuat mie telur basah
- cara membuat mie sendiri
- cara membuat mie kenyal tidak putus
- cara membuat mie kenyal dan lembut
- cara membuat mie lebih kenyal
- cara membuat mie basah
- tips membuat mie kenyal
Video rekomendasi
Video lainnya
Rekomendasi untuk anda
Terkini Lainnya
Resep
04/05/2024, 21:01 WIB
Food Story
04/05/2024, 16:04 WIB
Tips Kuliner
04/05/2024, 11:31 WIB
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Terpopuler
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Now Trending
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Mungkin Anda melewatkan ini
![[POPULER FOOD] Cara Goreng Bakwan agar Tidak Serap Minyak| 15 Resep Kreasi Pisang Goreng](https://asset.kompas.com/crops/eMk3nRrdePhtCIVcmHTtiRrp_0w=/0x0:1000x667/95x95/data/photo/2021/05/20/60a64dc0b21f1.jpg)
