Kompas.com - 29/04/2021, 21:11 WIB
Ilustrasi kacang tanah. FREEPIK/STOCKKINGIlustrasi kacang tanah.

KOMPAS.com - Ada cara menyimpan kacang tanah agar tidak mudah berjamur dan tengik.

Seperti yang kita tahu, kacang tanah biasanya diolah menjadi aneka camilan yang menggiurkan seperti kue kacang karamel atau kue kacang manis.

Berikut tips menyimpan kacang tanah yang benar untuk membuat aneka kue kering.

Baca juga: 4 Cara Pilih Kacang Mete, Hindari yang Berbercak

1. Simpan di kantong plastik

Dilansir dari Fine Cooking, siapkan kantong plastik bersih. Tuang kacang tanah yang baru saja kamu beli dari pasar atau supermarket ke dalam kantong plastik.

Pastikan kantong plastik bisa ditutup rapat sehingga udara tidak bisa masuk. Kamu juga bisa menggunakan kantong plastik dengan ziplock yang bisa ditutup rapat.

2. Beri tanggal saat pertama kali kacang disimpan

Setelah memasukkan kacang tanah ke dalam kantong plastik, pastikan untuk menuliskan tanggal kacang dimasukkan ke dalam freezer atau lemari es.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Hal itu untuk mengingatkanmu mana yang harus lebih dulu digunakan.

Baca juga: 6 Cara Goreng Kacang Mete, Sangrai Dulu biar Harum

3. Jauhkan dari bahan makanan dengan bau tajam

Two onions on a light brown wood cutting board.Freepik/jcomp Two onions on a light brown wood cutting board.

Dilansir dari The Spruce Eats, setelah menyimpan kacang di wadah kedap udara. Jauhkan kacang tanah dari bawang bombay dan makanan berbau tajam lainnya. Itu untuk menjaga kualitas kacang.

Baca juga: 5 Cara Goreng Kacang Bawang agar Renyah dan Tidak Gosong

4. Simpan kacang tanah di dalam lemari es

Kacang tanah yang dikupas atau tidak dikupas bisa disimpan di dalam lemari es hingga enam bulan lamanya.

Halaman:


25th

Ada hadiah uang elektronik senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X