KOMPAS.com - Ubi ungu atau merah, cocok diolah menjadi takjil buka puasa termasuk kolak bola-bola ubi.
Cara membuat bola-bola ubi agar kenyal, tambahkan tepung sagu. Sementara, kuahnya seperti kolak pada umumnya yaitu campuran santan dan gula merah.
PT Austindo Nusantara Jaya Tbk (ANJ) membagikan cara membuat kolak ubi sagu yang kenyal dan enak, sesuai siaran pers yang diterima Kompas.com, Selasa (13/4/2021).
Baca juga: Resep Kue Talam Edamame Sagu, Takjil Bergizi untuk Jualan
Bahan bola ubi
Bahan kuah kolak
Baca juga: Resep Putu Mayang Tepung Sagu Lembut, Aman untuk Lambung
Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanSegera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.