Lo Mai Gai adalah salah satu jenis dimdum yang penyajiannya dengan dibungkus daun teratai. Isi hidangannya ialah nasi ketan, daging, dan sayuran.
Salah satu jenis dimsum goreng yang wajib kamu coba ialah spring roll atau lumpia. Jenis dimsum goreng juga tak kalah populer dengan dimsum kukus.
Spring roll biasanya disantap saat Tahun Baru Imlek. Bungkus tepungnya yang tipis membuat rasanya lebih gurih dan renyah.
Baca juga: Kulit Lumpia Sobek Terus, Perhatikan 3 Kesalahan Umum Ini
Dalam penyajiannya, spring roll umumnya disajikan dengan cocolan saus yang terbuat dari kecap inggris.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.