12 Produk Makanan yang Jadi Tren pada Masa Pandemi, Ide Jualan Online

Para pelaku jastip ini biasanya menawarkan untuk mengantar jajanan seperti Roti Srikaya TetFai, Dimsum Arsyif, Bakwan Pontianak, dan Tomaples Donut. 

Baca juga: Viral Jastip Jajanan Jakarta, Siap Antar ke Penjuru Jakarta sampai Luar Kota

Ada juga Suisse Bakery, Stumpy Coffee, Kopi Tuku, Asinan H. Asymuni, Choipan Manie, Agus Robaba, dan masih banyak lagi.

Dari sekian banyak pilihan jajanan tersebut, ternyata Choipan Manie khas Pontianak dan Agus Robaba jadi dua yang paling sering dipesan oleh para pelanggan jastip. Sajian ini bisa membuka peluang bisnis kulinermu.

10. Korean garlic bread

Sama seperti dalgona, Korean garlic bread adalah makanan yang berasal dari Korea selatan dan hasil kreasi masyarakat setempat di masa pandemi.

Baca juga: Resep Cream Cheese Garlic Bread, Street Food Korea yang Naik Daun

Cream cheese garlic bread dapat ditemukan di penjaja street food di Korea Selatan, seperti terlihat pada akun Youtuber Korea, FoodyTrip. Ia mendapatkan jajanan tersebut di area Gangnam Station, Seoul.

Proses pembuatan puluhan roti krim keju tersebut juga tampak pada video tersebut.

Roti bulat dibelah bagian atasnya menjadi 6, diisi krim keju, dicelupkan ke dalam campuran bawang putih dan mentega cair, kemudian dipanggang.

11. Bumbu jadi

Bumbu jadi bisa menjadi salah satu peluang bisnismu pada masa pandemi. Masyarakat akan memilih berhemat tenaga dan waktu memasak dengan cara membuat stok bumbu dasar.

Baca juga: Cara Simpan Bumbu Dapur agar Awet Tak Berjamur

Pasalnya, hampir setiap masakan Indonesia biasanya menggunakan bumbu dasar yang sama sehingga akan mempermudah ketika harus memasak.

Adanya PSBB membuat masyarakat lebih memilih menyetok bumbu jadi di rumah.

12. Layanan cloud kitchen

Cloud kitchen atau disebut juga ghost kitchen kian berkembang di tengah pandemi virus corona saat ini.

Pengertian dari cloud kitchen adalah dapur yang ditujukan untuk membuat makan yang akan dijual melalui layanan pesan antar saja.

Baca juga: Cloud Kitchen, Diprediksi Ubah Pola Bisnis Restoran Konvensional

Dapur bisa memproduksi makanan dari satu sampai beberapa merek restoran, disesuaikan dengan kebutuhan. Cloud kitchen juga bisa menjadi solusi bagi pemilik restoran offline.

Sebab banyak biaya yang akan terpotong mulai dari sewa tempat, tidak perlu membayar gaji karyawan, biaya listrik dan lain-lain.

Podcast TravelCast dari Kompas.com Food "Tren Bisnis Kuliner di Masa Pandemi," dapat didengarkan di sini:

https://open.spotify.com/episode/66pJtPNRO6vWIfg4u4ctfF?si=N2zbp6tbRyCzkS8Bsn6qaQ 

https://open.spotify.com/episode/1PbRQSn9p8EZgRZn1PR6BG?si=3GKyQy4DTumZLJnJveAkEQ