Pada masa pandemi kini banyak orang punya hobi tambahan yaitu memasak. Dari memasak, tak sedikit yang merintis usaha kuliner. Salah satu sajian yang banyak diminati adalah dessert atau makanan manis.
Baca juga: Resep Tiramisu dari Chef Hotel Berbintang, Bisa untuk Jualan Dessert Box
Kamu bisa menjajakan dessert yang digemari masyarakat seperti tiramisu, Vanilla Panna Cotta, Dessert Box Chocolate Black Forest, Dessert Box Red Velvet Nougatine, Dessert Box Dalgona Strawberry dan masih banyak lagi.
Seolah mendukung gaya hidup yang serba ringkas di era modern, bisnis frozen food melaju dengan pesat. Mereka yang berbisnis di frozen food pada masa pandemi mengaku mengalami peningkatan penjualan.
Baca juga: Mau Mulai Bisnis Frozen Food? Begini 4 Tips dari Pelaku Usaha
Peminat frozen food produksinya menyebar di seluruh Indonesia. Sistem yang digunakan ada pegusaha ke pengusaha (reseller) atau menjual langsung ke konsumen.
Selain dimsum, berbagai jajanan pun peminatnya banyak. Seperti batagor, basreng, cuanki instan, dan pempek.
Makanan khas Nusa Tenggara Timur ini juga bisa membuat peluang usaha kulinermu. Sei adalah sajian daging sapi yang diolah dengan cara diasap.
Tekstur daging padat dan empuk, cocok disantap dengan tumisan daun singkong dan pepaya serta sambal luat.
Baca juga: 6 Tempat Makan Sei Sapi di Bandung, Cobain saat Santap Siang
Sei sudah menjadi tren sejak tahun lalu, saat ini malah semakin banyak kedai yang menjajakan sei sapi mulai merintis usahanya.
Kedai sei sapi tersebut bukan hanya menjajakan sei yang bisa dimakan di tempat, tapi juga dalam bentuk frozen food.
Kini ada makanan khas Jepang lainnya yang digandrungi masyarakat Indonesia bernama mentai.
Mentai atau mentaiko memiliki beberapa ciri khas seperti berlapis tobiko, dan ditaburi racikan mayonaise khas Jepang. Racikan inilah yang kerap disebut saus mentai.
Baca juga: Resep Nasi Mentai Ayam Ekonomis, Bisa untuk Jualan Online
PSBB membuat pebisnis mulai menjual salmon mentai. Salmon mentai ala rumahan ini dijual karena melihat masyarakat yang ingin menikmati sajian asal Jepang ini tapi enggan keluar rumah.
Minuman manis dari getah pohon persik ini justru semakin banyak peminat pada masa pandemi virus corona.
Baca juga: Jualan Peach Gum, Peluang Usaha Saat Pandemi Virus Corona
Trend peach gum di Indonesia dimulai sejak setahun belakangan ini dan makin merebak sejak pandemi Covid-19.
Sajian ini bisa diklaim banyak peminatnya karena rasanya yang manis alami, menyegarkan lalu banyak khasiat untuk kesehatan.
Peach gum memiliki manfaat seperti memperkuat imun tubuh, menurunkan kolestrol, dan mengurangi diabetes.
Peach gum memiliki rasa yang manis alami dan teksturnya kenyal serta lembut, bahan ini bisa diolah menjadi dessert dan hidangan utama seperti Herbal Chicken Soup.
Layanan jasa titip atau jastip aneka jajanan Jakarta telah viral di sosial media sejak beberapa waktu lalu.