5 Resep Nasi Kambing Berbumbu, dari Nasi Goreng sampai Nasi Kebuli

4. Nasi biryani

Masakan nasi berbumbu dengan tambahan daging kambing khas timur tengah berikutnya adalah nasi biryani.

Nasi biryani adalah nasi bumbu yang cenderung memiliki rasa pedas hangat yang didapat dari bumbu dan rempah pada campurannya, seperti jahe dan merica.

Sebagai pelengkap, nasi biryani juga diberi taburan kismis. Rasa gurih dari kaldu kambing pada nasi serta asam dari kismis meninggalkan rasa unik bagi penikmatnya.

Kamu bisa coba masak sendiri nasi biryani kambing ini dengan mengikuti resepnya.

Baca selengkapnya: Resep Nasi Biryani, Olahan Daging Kambing Pedas Khas Timur Tengah

5. Nasi kebuli

Hidangan nasi berbumbu dengan kambing berikutnya yaitu nasi kebuli. Nasi kebuli adalah yang dimasak dengan susu dan daging kambing agar rasa nasi jadi lebih gurih.

Daging kambing juga dijadikan sebagai pelengkap berupa kambing goreng pada nasi kebuli.

Pada proses memasak nasi kebuli, kambing akan digoreng setelah direbus bersama nasi. Hidangan nasi kebuli juga bisa kamu buat di rumah dengan mengikuti resepnya.

Baca selengkapnya: Resep Nasi Kebuli Daging Kambing yang Sering Dikira dari Timur Tengah