Resep Seblak Goreng Sosis untuk Ide Jualan

KOMPAS.com - Seblak merupakan jajanan kaki lima favorit yang terbuat dari kerupuk direbus dimasak pedas dengan berbagai topping seperti sosis.

Kamu bisa membuat seblak goreng sosis bisa dijadikan ide jualan jajanan, cara membuatnya mudah.

Seblak goreng sosis dibuat dengan isian kerupuk pelangi, sosis sapi, jamur merang, telur, caisim, dan telur.

Simak seblak goreng sosis untuk ide jualan, dikutip dari majalah "Saji / ED 450 OCT 2019" (2019) karya saji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Seblak Papeda, Teksturnya Cocok untuk Kuah Pedas Gurih 
• Resep Seblak Jeletot, Rasa Pedas yang Hangat Bikin Nagih
• Resep Seblak Papeda, Makanan Viral Seperti Buatan Rafael Tan

Resep seblak goreng sosis

Bahan:

• 200 gram kerupuk pelangi, rendam
• 100 gram jamur merang, suwir
• 3 buah sosis sapi, potong-potong
• 1 butir telur
• 3 batang caisim, potong-potong
• 1 lembar kol, iris
• 1 sdm kecap manis
• 3/4 sdt garam
• 1/2 merica bubuk
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 200 ml air
• 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus:

• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah keriting
• 1 buah cabai merah besar
• 4 cm kencur

Baca juga:

• Resep Mi Goreng Seblak yang Videonya Viral di TikTok
• Resep Seblak Nyemek ala Rafael Smash, Bisa untuk Ide Jualan
• Resep Seblak Cilok, Jajanan Aci Pedas Gurih Bikin Nagih

Cara membuat seblak goreng sosis:

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Masukkan sosis. Aduk rata.

2. Masukan caisim dan kol. Aduk sampai layu. Masukkan kerupuk. Aduk rata.

3. Bubuhi kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai terbalut bumbu. Tuang air. Masukkan daun bawang. Masak sampai meresap.

Majalah "Saji / ED 450 OCT 2019" (2019) karya saji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli online di Gramedia.com.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)