7 Resep Masakan Khas Korea Serba Ayam, Sering Muncul di Drakor

KOMPAS.com - Kamu termasuk pencinta drama Korea? Mungkin tidak asing dengan scene dari karakter atau tokoh yang sedang menikmati salah satu menu kuliner khas Korea dari ayam.

Kompas.com rangkum sedikitnya ada tujuh resep kuliner khas Korea serba ayam yang bisa kamu jadikan alternatif menu makan sehari-hari agar tidak bosan.

1. Resep bubur ayam korea

Dakjuk atau bubur ayam khas Korea yang terbuat dari kaldu dan tumisan beras dengan minyak. Tak berbeda jauh dengan cara membuat bubur khas Indonesia, kamu bisa ikuti caranya dengan mudah.

Baca juga: Resep Bubur Ayam Korea, Sekalian Bikin Kaldu Ayam yang Umami

2. Resep sup ayam pedas

Sup ayam pedas khas Korea atau dakdoritang biasanya muncul di salah satu scene dalam drama korea. Cara membuatnya cukup mudah, kamu bisa mengikuti metode memasak dalam resep berikut ini.

Baca juga: Resep Sup Ayam Korea Pedas Dakdoritang, Terenak di Dunia Versi CNN

3. Resep tumis ayam pedas korea

Resep tumis ayam pedas Korea yang satu ini menggunakan bubuk khas yang bernama gochugaru dan gochujang. Penggunaan kedua bumbu ini yang menambah nikmati hidangan.

Baca juga: Resep Tumis Ayam Pedas Korea, Bisa Jadi Ide Bekal Kantor

SHUTTERSTOCK/LUXPHO Ilustrasi samgyetang, sup ayam ginseng khas Korea.

4. Resep toppoki ayam goreng pedas

Toppoki bisa dimasak bersama bahan lain, biasanya ditambah ayam, atau fish cake. Cara membuatnya cukup mudah, kamu bisa mencoba membuat toppoki di rumah.

Baca juga: Cara Membuat Toppoki Ayam Goreng Pedas, Camilan Nonton Drama Korea

5. Resep sayap ayam goreng pedas

Menu kuliner khas Korea serba ayam yang selanjutnya adalah sayap ayam goreng pedas. Goreng dulu ayam dengan bahan pelapis seperti tepung maizena dan terigu.

Setelah itu, tumis dengan bumbu pedas yang bisa kamu sesuaikan tingkat rasanya.

Baca juga: Resep Sayap Ayam Goreng Pedas ala Korea, Pakai Saus Gochujang

6. Resep ayam goreng gochujang

Beberapa waktu lalu, Choi Siwon, salah satu anggota boyband Super Junior, datang ke Indonesia dengan membawa santan dan gochujang.

Pasta cabai khas Korea tersebut bisa kamu tambahkan ke dalam ayam goreng renyah sebagai bahan sausnya.

Baca juga: Resep Ayam Goreng Gochujang, Pakai Bumbu Korea yang Dibawa Siwon Choi

7. Resep samgyetang

Sup ayam ginseng khas Korea ini bisa kamu hidangkan untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Hidangkan saat musim dingin tiba untuk menghangatkan tubuh.

Baca juga: Resep Samgyetang ala William Wongso, Sup Ayam Ginseng Khas Korea

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)