Kolaborasi Gerai Roti Korea dengan Biskuit Karamel Legendaris 

KOMPAS.com - Paris Baguette meluncurkan menu musiman terbaru melalui kolaborasinya dengan Lotus Bakeries yang terkenal dengan biskuit Lotus Biscoff sejak 1932. 

Dengan tajuk Big Lineup Biscoff menghadirkan tujuh kreasi kue, pastry, dan roti. Semua kreasi ini dapat dinikmati dalam waktu terbatas mulai 29 September hingga 30 November 2023.

"Dalam berinovasi, tentunya kami menyesuaikan produk yang hadir dengan selera pasar di Indonesia," kata CEO Erajaya Food & Nourishment, Gabrielle Halim dikutip dari siaran pers, 

Gabrielle menyebutkan salah satu sajian spesial dari kolaborasi ini untuk Indonesia adalah Lotus Biscoff Caramelized Butter Pastry, yang dibuat dengan bahan dasar pastry Kouign Amann. 

Pastry inimerupakan salah satu menu favorit pelanggan di Paris Baguette. 

Baca juga:

• Sejarah Kotak Makan, Bermula dari Bekas Kaleng Biskuit
• Apa Fungsi Lubang Kecil pada Biskuit?

"Kekayaan rasa dari menu ini ditingkatkan dengan perpaduan harmonis dari cream cheese dengan Lotus Biscoff dan biskuit Lotus Biscoff," jelasnya. 

"Kami sangat antusias karena Paris Baguette dapat melihat fleksibilitas Biscoff dengan mengkombinasikan biskuit dan selai Biscoff ke dalam menu mereka," kata Global Brand Director Biscoff, Kathleen Buyst. 

Berikut tujuh kreasi Paris Baguette bersama Lotus Biscoff: 

1. Lotus Biscoff Sandwich Pastry: Pastry klasik yang renyah yang atasnya dilapisi dengan

krim keju berbasis Lotus Biscoff dan varian dua rasa dari sandwich cookies Lotus Biscoff.

2. Lotus Biscoff Almond Butter Pastry: Pastry krim almond yang lembut dan kaya akan rasa butter, dipadukan dengan selai Lotus Biscoff dan dihiasi dengan

sekeping biskuit Lotus Biscoff di atasnya. 

3. Lotus Biscoff: Mini Cream Cube Toast Roti kotak mini yang diisi dengan krim Lotus Biscoff yang melebur bersama dengan biskuit dan remah-remah Lotus Biscoff . 

4. Lotus Biscoff Almond Cookie Tart Pastry mentega yang dikaramelisasikan dan di atasnya

dilapisi dengan krim keju yang dibuat dengan saus Lotus Biscoff dan biskuit Biscoff yang renyah.