[POPULER FOOD] 6 Cara Rebus Jagung Manis dan Empuk| Resep Bika Ambon Mini

KOMPAS.com - Cara rebus jagung agar cepat empuk masuk dalam salah satu berita yang banyak dibaca di Food Kompas.com dari 14-16 Agustus 2023. 

Selain itu, berita lain yang juga mendapat perhatian terkait dengan resep pempek tanpa ikan. 

Dua berita masuk dalam jajaran lima berita terpopuler terkait dengan resep bika ambon mini dan kompilasi resep masakan saus asam pedas. 

Lebih lengkap, berikut berita terpopuler Food Kompas.com dari  14-16 Agustus 2023. 

Baca juga: 10 Promo Minuman 17 Agustus, Ada Es Teh, Kopi, hingga Boba

1. Enam Cara Rebus Jagung Manis agar Cepat Empuk, Perhatikan Durasi Rebus

Jagung manis banyak dijual di supermarket atau pasar tradisional dengan harga lebih mahal dari jagung biasanya.  Umumnya, jagung manis punya warna lebih kuning dan butiran jagung lebih besar. 

Salah satu olahan jagung manis yang enak adalah direbus. Selain praktis, merebus jagung manis juga bisa membuat rasanya lebih enak.  

Dilansir dari beberapa sumber, simak cara rebus jagung manis berikut ini.

2. Resep Pempek Nasi Tanpa Ikan, Bahan Mudah dan Murah

Sedang ingin membuat hidangan enak dari bahan yang murah? Coba ikuti resep pempek tanpa ikan dari nasi yang satu ini. Kamu bisa menggunakan nasi sisa yang ada di rice cooker dapur rumahmu. 

Baca juga: Resep Kering Kentang Bumbu Iris, Praktis untuk Pelengkap Nasi Kuning

Nantinya, nasi dicampurkan dengan telur, dan tepung tapioka.  Tak lupa, ada penggunaan cuko pempek. Bumbu cuko pempek ini menggunakan ebi, cabai, gula merah, dan asam jawa yang membuat cita rasanya semakin kaya. 

Selengkapnya, resep pempek nasi tanpa ian di sini. 

3. Serabi Notosuman Ny. Lidia Solo, Sehari Habiskan 100 Kilogram Tepung Beras

KOMPAS.com/YUHARRANI AISYAH Proses memanggang serabi solo. Satu serabi matang dalam tiga menit.

Serabi Notosuman Ny. Lidia meramaikan kuliner khas Kota Solo selama lebih kurang 100 tahun. Serabi ini diciptakan oleh sepasang suami istri Hoo Geng Hok dan Tan Giok Lan pada 1923. 

Baca juga: 7 Makanan yang Biasa Muncul Saat Rayakan Kemerdekaan RI

Serabi Notosuman Ny. Lidia kini dikelola oleh generasi ketiga bernama Yohanes Krismanto.

Simak selengkapnya kisah tentang Serabi Notosuman Ny. Lidia Solo di sini. 

4. Resep Bika Ambon Mini, Lebih Praktis untuk Dijual

Bika ambon merupakan salah satu oleh-oleh khas Medan yang bisa kamu temui di pedagang kue daerah rumahmu. Bika ambon punya tekstur bersarang, lembut, dan punya cita rasa kaya rempah. 

Baca juga: Resep Timus Ubi 5 Bahan, Gorengan Manis Tradisional