Resep Schotel Jagung, Camilan Rendah Lemak

KOMPAS.com - Jagung bisa dikreasikan untuk berbagai macam masakan dan camilan sehat, salah satunya schotel panggang.

Schotel jagung dibuat dengan bahan bawang putih, bawang bombai, jagung pipil, kacang polong, ayam, merica, tepung tempura, susu skim cair, putih telur, dan keju rendah lemak.

Schotel jagung dipanggang dengan suhu 180 derajat celcius, selama 20 menit kemudian sajikan hangat.

Simak resep schotel jagung rendah lemak berikut ini, dikutip dari buku "Resep Schotel Rendah kalori" (2013) karya Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Makaroni Schotel Panggang Isi Daging, Bekal Praktis Anak Sekolah
• Resep Schotel Telur Tahu Panggang, Ide Jualan Modal Kecil
• Resep Macaroni Schotel Goreng, Renyah di Luar Lembut di Dalam

Resep schotel jagung

Bahan:

• 1 sdm bawang putih
• 1 sdm bawang bombai
• 30 gram ayam, potong dadu kecil
• 50 gram jagung pipil
• 30 gram kacang polong
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 50 gram tepung tempura
• 150 ml susu skim cair
• 1 putih telur
• 25 gram keju rendah lemak parut
• 1 sdm margarin

Baca juga:

• Resep Macaroni Schotel Goreng, Renyah di Luar Lembut di Dalam
• Resep Macaroni Schotel Panggang untuk Camilan Keluarga
• Resep Macaroni Schotel Kukus, Teksturnya Lembut dan Lumer di Mulut

Cara membuat schotel jagung:

1. Siapkan oven dengan suhu 180 derajat celcius.

2. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai, hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga kaku.

3. Masukkan jagung, kacang polong, garam, merica, dan tepung tempura. Aduk rata hingga matang.

4. Tambahkan susu dan putih telur, aduk rata hingga matang.

5. Tuang ke dalam mangkuk tahan panas yang sudah dioles mentega. Taburi keju.

6. Panggang selama 20 menit, hingga matang. Angkat, sajikan hangat.

Buku "Resep Schotel Rendah kalori" (2013) karya Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli online di Gramedia.com.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)