Resep Sambal Goreng Kornet untuk Bekal Praktis

KOMPAS.com - Sambal goreng memiliki cita rasa pedas, gurih, dan manis, biasanya menggunakan jeroan hati sapi, kentang, atau kamu bisa menggantinya dengan kornet sapi.

Sambal goreng kornet ini praktis cara membuatnya dengan bumbu bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai rawit, garam, dan merica.

Sambal goreng kornet dapat dijadikan bekal dengan nasi putih untuk makan siang di kantor.

Simak resep sambal goreng kornet berikut ini, dikutip dari buku "Jago Masak ala Dapur Bekal – 50+ Resep Menu Sehari-hari" (2023) karya Clarissa Noviany terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Sambal Goreng Kornet Sapi, Menu Sahur Pertama Anak Kos
• Resep Kornet Sapi Goreng, Lauk Bekal Sekolah Anak
• Resep Perkedel Tahu Kornet, Lauk Praktis untuk Sahur Pertama

Resep sambal goreng kornet

Bahan:

• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 5 butir bawang merah, iris tipis
• Daun bawang, iris serong
• 2 buah cabai merah besar, iris serong
• Cabai rawit sesuai selera, iris serong
• 120 gram kornet
• Garam dan merica bubuk secukupnya
• Minyak goreng secukupnya, untuk menumis

Baca juga:

• Resep Bola Tahu Kornet Goreng, Bisa Jadi Camilan atau Lauk Makan
• Resep Pepes Tahu Kornet Panggang, Aromanya Sedap
• Resep Tumis Kornet Sapi Pedas Simple buat Sarapan

Cara membuat sambal goreng kornet:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, daun bawang, dan cabai sampai layu.

2. Masukkan kornet, garam, dan merica.

3. Aduk rata semuanya, masak beberapa menit. Angkat.

4. Sajikan dengan nasi hangat.

Buku "Jago Masak ala Dapur Bekal – 50+ Resep Menu Sehari-hari" (2023) karya Clarissa Noviany terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli online di Gramedia.com.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)