10 Makanan Tinggi Serat yang Bisa Dikonsumsi Setiap Hari

KOMPAS.com - Tubuh kita membutuhkan banyak nutrisi salah satunya serat yang memiliki manfaat baik untuk kesehatan.

Serat dapat mengurangi kolesterol dalam tubuh, mengurangi risiko kanker pencernaan, membantu menurunkan berat badan, dan mengatasi sembelit terutama setelah memakan daging saat lebaran.

Makanan yang mengandung serat diantaranya terdapat, apel, stroberi, kacang edamame, oatmeal, biji chia, dan pisang.

Simak makanan tinggi serat yang dikonsumsi setiap hari, dikutip dari laman Healthline.com dan Womenshealthmag.com, berikut selengkapnya.

Baca juga: 17 Makanan yang Mengandung Vitamin C Tinggi, Tidak Cuma Jeruk

1. Apel

Apel adalah buah yang sering dikonsumsi oleh banyak orang, memiliki kandungan serat 4,4 gram dalam ukuran 100 gram.

2. Stroberi

Stroberi memiliki rasa manis cenderung asam ini dapat dikonsumsi setiap hari sesuai takaran untuk memenuhi nutrisi seperti serat, vitamin C, dan antioksidan yang tinggi.

per 100 gram buah stroberi mengandung 3 gram serat.

3. Edamame

Kacang edamame dapat dikonsumsi sebagai camilan sehat yang mengandung serat dan kaya akan fitoesterogen, mampu meringankan atau mengurangi gejala menopause.

4. Brokoli

Brokoli sayur mengandung serat yang tinggi, dapat dijadikan salad, tumisan, dan panggang.

5. Wortel 

Wortel yang sering digunakan dalam pembuatan sayur sop, mengandung serat tinggi baik untuk kesehatan.

Selain itu wortel memiliki vitamin A, K, dan kalsium mendukung kesehatan mata.

Baca juga: 4 Manfaat Nori Rumput Laut Panggang, Mengandung Serat Cegah Sembelit

6. Oatmeal

Oatmeal biasanya dijadikan menu sarapan sehat, tambahkan stroberi atau pisang untuk kombinasi makanan tinggi serat.

7. Biji chia

Biji chia umumnya dimasukkan dalam sajian puding, smoothies, atau yoghurt, selain kaya serat juga sumber asam lemak omega 3 yang baik untuk penyakit jantung.

8. Kembang kol

Kembang kol salah satu sayuran yang mudah ditemui di pasar maupun swalayan, mudah cara mengolahnya. Kembang kol mengandung serat per satu kepala kecil sebanyak lima gram serat.

Kembang kol dapat dijadikan pengganti nasi atau kentang.

9. Alpukat

Alpukat merupakan buah yang banyak manfaat baik untuk tubuh, mengandung serat, vitamin C, potasium, magnesium, vitamin E, berbagai macam vitamin B.

10. Ubi jalar

Ubi jalar dapat dikonsumsi secara langsung dengan direbus atau diolah menjadi hidangan penutup yang lezat.

Ubi jalar mengandung serat dan vitamin A yang sangat baik untuk tubuh. 

Baca juga: 5 Makanan yang Mengandung Vitamin D Tinggi, Mudah Didapat

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)