KOMPAS.com - Pengin buat camilan gurih untuk anak-anak? Coba buat sate bola daging yang nikmat ini.
Kamu bisa menggunakan daging giling dan mencampurnya dengan bawang bombai, apel, telur, dan tepung.
Bola daging yang sudah digoreng bisa langsung ditusuk memakai tusukan sate. Isinya cukup tiga buah per tusuk.
Ikuti resep sate bola daging untuk 12 buah dari buku "Super Snack Untuk Anak" (2020) oleh Tim Sarasvati terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.
Baca juga:
Bahan:
1. Panaskan minyak kanola di atas api sedang. Tumis bawang putih dan bawang bombai selama lima menit hingga harum. Angkat.
2. Campur daging giling dengan tumisan bawang, apel, seledri, gula, telur, terigu, garam, dan merica. Aduk rata. Bentuk adonan seperti bola seukuran tomat ceri,
3. Goreng bola-bola daging dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan.
4. Tusukkan 3 buah bola ayam pada masing-masing tusukan sate. Sajikan hangat.
Baca juga:
Buku "Super Snack Untuk Anak" (2020) oleh Tim Sarasvati terbitan Gramedia Pustaka Utama tersedia online di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram