KOMPAS.com - Semur, masakan kuah kecap dengan isian daging sapi dan bahan masakan lain sesuai selera. Kali ini kamu bisa coba membuat semur bola-bola daging sapi.
Kuahnya yang manis dengan bola daging dan kentang yang lembut cocok untuk sajian makan malam bersama keluarga
Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep sebagai berikut.
Baca juga: Resep Semur Tahu Kentang, Sajian Simple buat Makan Malam
Bahan:
Bahan bumbu untuk bola daging:
Bahan bumbu kuah semur:
1. Haluskan 2 siung bawang putih untuk bola daging lalu campurkan dengan daging cincang, telur, dan pala parut.
2. Setelah tercampur rata, bentuk daging cincang menjadi bola-bola seperti bakso. Sisihkan.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih. Setelah aromanya harum, tuang air dan tambahkan kecap manis, garam, merica, dan pala. Aduk rata.
4. Masukkan bola daging dan kentang dalam kuah masak hingga matang.
5. Semur bola daging siap disajikan, kamu bisa taburi semur dengan dengan bawang merah goreng.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.