6 Resep Krecek untuk Lauk Makan Kapan Saja

KOMPAS.com - Krecek bisa diolah menjadi apa saja, mulai dari menu masakan berkuah hingga sambal goreng. 

Seperti rangkuman aneka resep olahan krecek berikut ini, ada resep sambal goreng krecek hingga resep krecek daging sapi pedas. Catat bahan dan langkah membuatnya. 

1. Resep sambal goreng krecek khas Yogyakarta

Sambal goreng krecek menjadi salah satu hidangan pelengkap masakan khas Yogyakarta. 

Cita rasa dari sambal goreng ini gurih dan pedas. Sambal goreng krecek cocok dihidangkan bersama nasi putih dan gudeg manis. 

Baca juga: Resep Sambal Goreng Krecek Yogyakarta, Olahan Kerupuk Kulit Sapi

2. Resep sambal goreng bola daging pakai krecek 

Sambal goreng bola daging bisa kamu hidangkan untuk menu makan siang. Masakan ini juga cocok dihidangkan saat cuaca dingin dengan kuah hangat pedas yang disiram di atas nasi putih hangat. 

Baca juga: Resep Sambal Goreng Tahu Krecek, Masakan Lebaran Pendamping Ketupat

3. Resep sambal goreng krecek kering

Krecek atau kerupuk kulit sapi bisa diolah menjadi sambal goreng kering dengan cita rasa gurih. 

Kamu bisa menyimpan sambal goreng krecek kering ini untuk stok lauk makan tidak cepat basi. 

Baca juga: Resep Krecek Daging Sapi Pedas, Tesktur Empuk dan Bumbu Meresap

4. Resep krecek daging sapi pedas 

Krecek hanya perlu dimasak cepat karena mudah matang. Ada cara memasak krecek dengan menambahkan daging gandik atau paha belakang sapi. 

Ikuti langkah membuat krecek daging sapi yang empuk dan bumbu meresap. 

Baca juga: Resep Sambal Goreng Krecek Tanpa Santan, Sajikan untuk Lebaran

5. Resep sambal goreng krecek tanpa santan 

Sambal goreng krecek dari kulit sapi ini bisa dimasak tanpa santan. Sebagai pelengkapnya, tambahkan dengan tahu dan kentang. 

Baca juga: Resep Sambal Goreng Krecek Kering, Lauk Pendamping Opor Lebaran

6. Resep sambal goreng bola-bola daging

Bumbu sambal goreng bola daging ini menggunakan bumbu sambal goreng instan agar rasanya lebih gurih dan medok. 

Tambahkan dengan kacang kapri, petai, dan krecek. 

Baca juga: Resep Sambal Goreng Bola-bola Daging, Bisa Tambah Krecek

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)